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Doces Low Carb

Receita de Pétit Gateau Low Carb Muito Fácil!

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Se você procura uma sobremesa deliciosa e saudável para compartilhar com seus entes queridos nesta Páscoa, experimente nossa receita de Pétit Gateau Low Carb. Esta sobremesa é uma explosão de sabor, e o melhor de tudo, é amiga da sua dieta. Confira como prepará-la:

Ingredientes:

  • 100g de manteiga ghee em temperatura ambiente
  • 170g de chocolate amargo acima de 75%
  • 2 gemas e 1 ovo inteiro
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 xícara de xilitol
  • 4 colheres de sopa rasas de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.
  2. Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, adicione uma gema de cada vez, mexendo bem.
  3. Acrescente o ovo inteiro e continue mexendo até incorporar.
  4. Adicione a essência de baunilha e os ingredientes secos (cacau em pó, xilitol e farinha de amêndoas).
  5. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Não mexa em excesso para evitar endurecimento da massa.
  6. Unte forminhas redondas com manteiga e cacau em pó.
  7. Despeje a massa nas forminhas.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 250 graus por aproximadamente 7 a 8 minutos. Não asse demais para manter o interior cremoso.

Agora você tem uma sobremesa irresistível e saudável para surpreender seus convidados nesta Páscoa. Aproveite!

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