Doces Low Carb
Receita de Pétit Gateau Low Carb Muito Fácil!
Se você procura uma sobremesa deliciosa e saudável para compartilhar com seus entes queridos nesta Páscoa, experimente nossa receita de Pétit Gateau Low Carb. Esta sobremesa é uma explosão de sabor, e o melhor de tudo, é amiga da sua dieta. Confira como prepará-la:
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Ingredientes:
- 100g de manteiga ghee em temperatura ambiente
- 170g de chocolate amargo acima de 75%
- 2 gemas e 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de xilitol
- 4 colheres de sopa rasas de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.
- Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, adicione uma gema de cada vez, mexendo bem.
- Acrescente o ovo inteiro e continue mexendo até incorporar.
- Adicione a essência de baunilha e os ingredientes secos (cacau em pó, xilitol e farinha de amêndoas).
- Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Não mexa em excesso para evitar endurecimento da massa.
- Unte forminhas redondas com manteiga e cacau em pó.
- Despeje a massa nas forminhas.
- Asse em forno pré-aquecido a 250 graus por aproximadamente 7 a 8 minutos. Não asse demais para manter o interior cremoso.
Agora você tem uma sobremesa irresistível e saudável para surpreender seus convidados nesta Páscoa. Aproveite!
