Tapioca Molinha e Molhadinha: Receita Simples e Deliciosa

Descubra como fazer uma tapioca molinha e molhadinha com essa receita fácil e irresistível!

Ingredientes

• 400 g de goma para tapioca hidratada
• 200 ml de leite (ou leite de coco)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preparação da Mistura

• Em uma tigela, misture o leite com o açúcar e o sal. Reserve.

1. Preparação da Tapioca

• Aqueça uma frigideira e adicione 3 colheres de sopa de goma para tapioca hidratada, nivelando bem com as costas de uma colher.
• Assim que a borda soltar por completo, vire a tapioca e deixe por alguns instantes até firmar dos dois lados. Reserve as tapiocas prontas.

1. Finalização

• Em um prato, coloque uma tapioca pronta e cubra com colheradas da mistura de leite temperado, garantindo que a tapioca fique molhadinha dos dois lados. Repita o processo com todas as tapiocas.
• Para uma textura ainda mais deliciosa, deixe as tapiocas descansarem por 2 horas.

Agora, é só saborear sua incrível tapioca molhadinha!

Dicas Extras

• Utilize leite de coco para um sabor mais exótico.
• Experimente adicionar coco ralado ou queijo para variar o sabor.
• Sirva com mel ou geleia para um toque doce especial.

Prepare essa receita prática e deliciosa para surpreender a todos com a textura e o sabor únicos da tapioca molhadinha!