Receita de Torta de Liquidificador Sem Glúten e Sem Lactose

Desfrute de uma Receita Simples e Saborosa

Esta receita de torta de liquidificador sem glúten e sem lactose é perfeita para quem busca uma opção deliciosa e livre de restrições alimentares. Ideal para o lanche da tarde ou como substituição de uma refeição, essa receita certamente irá conquistar o seu paladar. Aprenda como preparar essa maravilhosa torta seguindo o passo a passo abaixo.

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de água (240 ml)
• 1/4 xícara (chá) de óleo de milho
• 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 dente de alho grande (opcional)
• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos

Recheio:

• 1 lata de atum light conservado em água
• 1 cenoura grande ralada
• 1/4 xícara (chá) de azeitonas picadas
• Orégano para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o recheio, misturando os ingredientes em uma vasilha e reserve.
2. Em seguida, bata todos os ingredientes da massa (exceto o fermento) no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento e bata novamente apenas para incorporar.
4. Despeje a massa, que terá uma consistência líquida, sobre o recheio e misture bem.
5. Transfira a mistura para uma forma untada com óleo e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair seco, está pronto.
6. Sirva imediatamente e aproveite!

Dica Extra: Você pode personalizar o recheio conforme suas preferências para criar a torta do seu jeito.

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