Receita de Bolo de Banana com Aveia Fácil

Descubra como fazer um delicioso Bolo de Banana com Aveia Fácil em poucos passos. Esta receita simples é perfeita para o seu café da manhã ou lanche. Aprenda agora!

Ingredientes

• 5 bananas (reserve uma para decorar)
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar demerara (opcional)
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 gramas de aveia em flocos finos
• Opcional: castanha de caju ou do pará picadinha e uvas passas

Modo de Preparo do Bolo de banana com aveia

1. Reúna todos os ingredientes.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e 4 das 5 bananas. Deixe uma para colocar picadinha na massa.
3. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente a aveia, a canela, o fermento e 1 banana picada. Misture delicadamente.
4. Leve para assar em uma forma untada com manteiga ou óleo e polvilhada com açúcar, em um forno preaquecido a 180ºC, por 40 minutos ou até dourar.
5. Espere amornar e desenforme. Agora é só servir, bom apetite!

Dicas

• Quanto mais maduras suas bananas estiverem, mais doces elas vão estar, por isso o açúcar é opcional. Depende do gosto de cada pessoa.
• Adicione na massa gotas de chocolate amargo, fica delicioso.
• Sirva com chá de maçã e canela – fica uma harmonia perfeita de aromas.
• Corte o bolo em fatias individuais e leve ao congelador numa assadeira até endurecer. Depois, coloque em um saco com fechamento hermético, e armazene no congelador. Para descongelar, coloque as fatias ainda congeladas na torradeira, no forno, no micro-ondas ou deixe por algumas horas na geladeira.

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