Doces Low Carb

Sobremesa Cremosa Sem Açúcar, Low Carb e Não Vai ao Forno

Published

1 ano ago

3 de outubro de 2023

Desfrute de uma sobremesa cremosa, low carb e sem açúcar com nossa deliciosa receita. Prepare em casa e satisfaça seu desejo por doce de forma saudável!

Se você procura uma sobremesa saborosa e saudável que se encaixe na sua dieta low carb e não contenha açúcar, está no lugar certo. Esta sobremesa cremosa é a escolha perfeita para satisfazer seu desejo por doce sem comprometer seus objetivos de saúde.

Contudo, a receita abaixo e prepare essa delícia em casa para desfrutar de um momento de indulgência guilt-free.

Ingredientes

Massa

100g de farinha de amendoim ou amêndoas
50g de cream cheese
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
Canela em pó a gosto

Recheio

400g de cream cheese
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
450g de iogurte natural sem açúcar
½ xícara de leite em pó desnatado
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo da Sobremesa Cremosa Sem Açúcar

Massa

Em uma vasilha, combine a farinha de amendoim (ou amêndoas), o cream cheese, a canela em pó e o adoçante culinário. Misture bem até obter uma textura de pasta/massa.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível com papel manteiga para evitar que o recheio vaze.
Pressione a massa na forma, espalhando-a uniformemente pelo fundo.

Preparo do Recheio

Em um recipiente, misture o cream cheese com o iogurte natural até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite em pó e o adoçante culinário à mistura e mexa bem.
Dissolva a gelatina incolor em um pouco de água e leve ao micro-ondas por 30 segundos para derreter.
Acrescente a gelatina derretida à mistura do recheio e mexa bem até que esteja completamente incorporada.
Despeje o creme do recheio sobre a massa na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
Para finalizar, desenforme a torta e, se desejar, polvilhe com canela em pó e farinha de amendoim.

Por causa da simplicidade dessa receita, recomendamos que você faça e experimente essa delícia. Além de ser muito saborosa, ela é low carb e sem açúcar. Bom apetite!