Deliciosa Receita de Panqueca Americana Doce (Low Carb)

Published

2 semanas ago

18 de setembro de 2023

Daniel Martins

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As panquecas americanas são uma opção popular de café da manhã em todo o mundo. Elas são conhecidas por sua textura fofa e sabor delicioso.

Embora existam muitas variações de panquecas, as panquecas americanas doces são, sem dúvida, as mais amadas. Se você é fã de um café da manhã delicioso e reconfortante, não pode perder esta receita de panqueca americana doce.

E o melhor, essa receita é Low Carb!

Ingredientes

1 colher de óleo de coco
100ml de leite de coco
3 colheres de sopa de farinha de coco (30g)
½ colher de fermento químico em pó
3 ovos inteiros
sal a gosto
opcional: adoçante a gosto (eu não vejo necessidade)
1 colher de manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo:

Bater os ovos, o sal e o adoçante em uma tigela;
Em seguida acrescentar o restante dos ingredientes e mexer até obter uma mistura homogênea. Reservar;
Colocar uma frigideira sobre fogo baixo e jogar uma colher de sopa de manteiga;
Em seguida acrescentar uma concha da massa da panqueca sobre a frigideira já quente e deixar até que fique firme de um dos lados;
Quando isso acontecer, virar para fritar do outro lado;
Repetir o processo individualmente para cada unidade de panqueca;
Atentar-se à quantidade de manteiga na frigideira, e tomar cuidado para que não grude;
Servir.

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Fazer panquecas americanas doces em casa é muito fácil e rápido. Com esta receita simples, você pode desfrutar de deliciosas panquecas americanas sempre que desejar.

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Experimente e comece o seu dia da melhor maneira possível!

FAQ

O que colocar em cima das panquecas americanas?

As panquecas americanas são versáteis e podem ser servidas com uma variedade de coberturas. Tradicionalmente, são servidas com manteiga e xarope de bordo, mas também ficam deliciosas com frutas frescas, chantilly, geleias, mel, chocolate derretido ou pasta de avelã. Você pode ser criativo e adicionar suas coberturas favoritas!

Qual o outro nome da panqueca?

As panquecas são conhecidas por diferentes nomes em todo o mundo. Na América do Norte, são comumente chamadas de “pancakes”. No Reino Unido, Austrália e África do Sul, são muitas vezes referidas como “flapjacks”. Na França, são conhecidas como “crêpes”, embora as crêpes francesas sejam mais finas do que as panquecas americanas.

Quantas calorias têm 3 panquecas americanas?

O conteúdo calórico de 3 panquecas americanas pode variar dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados. No entanto, em média, uma panqueca americana de tamanho médio contém cerca de 90 a 150 calorias. Portanto, três panquecas seriam aproximadamente entre 270 e 450 calorias, sem contar as coberturas.

Onde foi criada a panqueca americana?

As panquecas, na forma que conhecemos hoje, têm suas raízes na América do Norte. Os colonos europeus trouxeram suas próprias receitas de panquecas para a América, mas a versão moderna da panqueca americana, feita com fermento em pó, foi desenvolvida nos Estados Unidos no século 19. Desde então, as panquecas americanas tornaram-se um café da manhã popular em todo o mundo.