Doces Low Carb
Receita de Panna Cotta: a Sobremesa Sofisticada do Filme “O Poço”
Se você está em busca de uma sobremesa que seja ao mesmo tempo sofisticada e fácil de fazer, a Panna Cotta é a escolha perfeita. Originária da Itália, essa delícia conquistou o mundo com sua textura cremosa e sabor delicado.
Hoje, vamos compartilhar uma receita de Panna Cotta que certamente impressionará seu paladar e seus convidados.
Ingredientes:
- 1 ½ xícara de leite de coco
- 1 xícara de água filtrada
- 2 envelopes (24 g) de gelatina sem sabor
- 2 caixinha (400 g) de creme de leite
- 150 g de pó proteico
- 2 colheres de sopa de xilitol
Modo de preparo:
- Adicione 10 colheres de sopa bem cheias de água em uma xícara, coloque os dois envelopes
de gelatina. - Misture bem com um garfo e deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
- Leve a mistura para o micro-ondas por 15 segundos. Retire do micro-ondas e misture bem para
ficar homogêneo. - Agora com a gelatina já líquida bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em recipiente de sua preferência, utilizar formas pequenas ou de pudim mesmo.
- Leve para geladeira, aproximadamente 3 horas ou até ficar bem firme.
- Sirva com frutas ou caldas da sua preferência
Um Toque de Sofisticação
A beleza da Panna Cotta reside em sua simplicidade. É uma sobremesa que combina perfeitamente com frutas frescas, calda de frutas vermelhas ou até mesmo um fio de caramelo. Sua textura sedosa e seu sabor suave tornam-na uma opção versátil para qualquer ocasião, desde um jantar romântico até um almoço em família.
Além disso, a Panna Cotta é uma excelente base para a criatividade na cozinha. Você pode experimentar diferentes sabores adicionando raspas de limão, chocolate derretido ou até mesmo um toque de café.
Prepare-se para surpreender seu paladar e encantar seus convidados com esta receita de Panna Cotta. Siga as etapas simples e desfrute de uma sobremesa que combina elegância e simplicidade de forma sublime. Delicie-se!
