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Receitas

Como Preparar uma Deliciosa Quiche de Frango (low carb)

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Quando se trata de uma alimentação saudável e saborosa, encontrar opções que se encaixem na categoria de baixo teor de carboidratos pode ser um desafio. No entanto, esta receita de quiche low carb de frango é a solução perfeita para aqueles que desejam desfrutar de uma deliciosa refeição sem comprometer seus objetivos nutricionais.

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Ingredientes:

  • 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de queijo cottage
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 1/4 de xícara de creme de leite
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 de colher de chá de alho em pó
  • 1/4 de colher de chá de cebola em pó

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture os ovos, o queijo cottage, o creme de leite e o queijo parmesão. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o peito de frango desfiado, o espinafre picado e os temperos (sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó) à mistura de ovos e queijo. Misture bem todos os ingredientes.
  4. Despeje a mistura em uma forma para quiche previamente untada.
  5. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias e servir.

Esta quiche low carb de frango é uma opção versátil e deliciosa para o café da manhã, almoço ou jantar. É rica em proteínas, pobre em carboidratos e cheia de sabor. Você pode personalizá-la adicionando outros vegetais de sua preferência, como brócolis, cogumelos ou pimentões.

Portanto, se você está em busca de uma refeição nutritiva que se encaixe em sua dieta com baixo teor de carboidratos, experimente esta receita de quiche de frango. Ela é uma maneira deliciosa de manter o sabor em sua dieta enquanto mantém o foco em seus objetivos de saúde.

FAQ

Qual é a diferença entre quiche e torta?
A principal diferença entre quiche e torta está na base. O quiche é uma receita de origem francesa que utiliza uma base de massa quebrada ou massa folhada, enquanto a torta pode ter uma variedade de bases, incluindo massa quebrada, massa podre ou até mesmo batatas. Além disso, o quiche geralmente contém um recheio à base de ovos e creme, muitas vezes com ingredientes como queijo, vegetais ou carne, tornando-o uma opção mais leve em comparação com algumas tortas mais densas.
Por que o nome quiche?
O nome “quiche” tem origem na palavra alemã “kuchen”, que significa “bolo” em português. Essa palavra evoluiu ao longo do tempo e se tornou “küeche” em alsaciano, uma língua da região da Alsácia, na França. Finalmente, na França, a palavra se transformou em “quiche.” O nome reflete a natureza da receita, que é uma espécie de torta recheada com uma mistura de ovos, creme e outros ingredientes.
Quem criou o quiche lorraine?
O quiche Lorraine é uma variedade tradicional do quiche originária da região de Lorena, na França. Embora a sua origem exata seja um pouco incerta, o quiche Lorraine tradicional é conhecido por ser feito com bacon ou pancetta e creme, sem queijo. Acredita-se que a receita tenha se desenvolvido ao longo dos séculos na região, adaptando-se aos ingredientes locais e às preferências culinárias.
Quantas calorias tem uma quiche de frango?
O número de calorias em uma quiche de frango pode variar dependendo dos ingredientes específicos e do tamanho da porção. Em média, uma fatia de quiche de frango de tamanho padrão (aproximadamente 1/6 de uma quiche de tamanho inteiro) pode conter cerca de 250 a 350 calorias. No entanto, as calorias podem aumentar ou diminuir com base nos ingredientes usados, como a massa, o tipo de queijo e a quantidade de creme utilizada na receita. É sempre uma boa prática verificar as informações nutricionais específicas da sua receita para obter uma contagem precisa de calorias.

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