Sobremesa Sem Culpa: Pudim de Caneca Low Carb

Se você é um amante de sobremesas, mas está tentando manter uma alimentação mais saudável e com baixo teor de carboidratos, temos a solução perfeita para você: pudim low carb de caneca. Essa deliciosa sobremesa é feita em minutos, e o melhor de tudo, é uma opção mais saudável para satisfazer seu desejo de doce sem culpa!

Ingredientes

Para fazer esse delicioso pudim low carb de caneca, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de xilitol ou eritritol
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma caneca, bata os ovos com um garfo até que estejam bem misturados.
2. Adicione o creme de leite, o xilitol (ou eritritol), a essência de baunilha e o sal. Misture bem todos os ingredientes.
3. Leve a caneca ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Depois, deixe descansar por 1 minuto e depois leve novamente ao micro-ondas por mais 1 minuto e 30 segundos.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.

E pronto! Agora você tem um delicioso pudim low carb que pode ser feito em uma caneca em poucos minutos. É a sobremesa perfeita para quando você quer algo doce, mas não quer sair da dieta.

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