Brigadeirão cremoso uma receita fácil de sobremesa que fica pronta em 5 minutos

Vamos te ensinar a fazer brigadeirão cremoso e muito econômico na panela de pressão

O brigadeirão do Canal Dika da Naka é aquela receita prática e econômica para preparar para as visitas de última hora. Em poucos minutos, você tem uma sobremesa prontinha e deliciosa! Confira o passo a passo a seguir e se surpreenda com esse brigadeirão incrível e super cremoso feito na panela de pressão em poucos minutos!

Como fazer brigadeirão

No preparo da receita de brigadeirão vamos precisar de ingredientes como ovos, leite condensado, chocolate meio amargo, chocolate em pó e creme de leite. Fazer esse brigadeirão é muito simples. No liquidificador, batemos os ingredientes, deixando o chocolate derretido para o final. Quando tudo estiver bem homogêneo, vamos despejar em uma forma untada e polvilhada com açúcar e cozinhar em banho maria na panela de pressão, deixando por 5 minutos depois que pegar pressão. Depois que a pressão de dentro da panela sair naturalmente, abrimos, desenformamos e finalizamos com o chocolate granulado. Nosso brigadeirão está pronto! Agora é só degustar e saborear!

Ingredientes da receita de brigadeirão:

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 150ml de leite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• chocolate granulado a gosto

Modo de preparo:

• No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó até homogeneizar.
• Despeje o chocolate derretido e bata novamente.
• Em uma panela de pressão, acomode uma forma de pudim untada e polvilhada com açúcar.
• Despeje a mistura na forma (acomode a forma dentro da panela antes para facilitar) e cubra com papel alumínio.
• Complete a panela com água até chegar na metade da altura da sua forma.
• Tampe a panela e cozinhe na pressão por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
• Passe uma faca ou espátula nas laterais da forma para soltar e desenforme. Se quiser servir gelado, leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Finalize decorando com o chocolate granulado e sirva esse brigadeirão delicioso para a sua família!