Massa de Pizza Caseira Fácil: Receita Prática e Irresistível

Descubra como preparar uma massa de pizza caseira fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita conquista pelo sabor e textura incrível.

Receita de Massa de Pizza Caseira Fácil

Se você ama pizza e quer fazer a sua própria massa em casa, essa é a receita ideal. Além de econômica, garante uma base leve e saborosa para qualquer cobertura. Siga o passo a passo e prepare uma pizza irresistível!

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. Acrescente o azeite e metade da farinha de trigo, misturando bem.
3. Adicione o sal e o restante da farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa por aproximadamente 8 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Modele uma bola, coloque em uma tigela enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
6. Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um disco grande.
7. Cubra com um pano e deixe fermentar por mais 5 minutos para evitar que encolha ao cortar.
8. Corte no tamanho desejado, transfira para uma assadeira e fure a superfície com um garfo.
9. Deixe descansar por mais 15 minutos.
10. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 8 minutos.
11. Retire do forno e adicione o recheio de sua preferência.

Tabela Nutricional (Porção de 100g da Massa Pronta)

Agora que você aprendeu essa receita de massa de pizza caseira fácil, experimente e

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