Sobremesa de limão refrescante e fácil de fazer que precisa só de 4 ingredientes

A sobremesa de limão é uma opção irresistível que combina simplicidade e sabor. Com apenas quatro ingredientes, é possível preparar uma delícia refrescante que conquista a todos. Esta receita, inspirada em tradições familiares, foi adaptada para manter a autenticidade e aprimorar seu sabor.

Ingredientes:

Para a gelatina:

• 400 ml de água fervente
• 400 ml de água bem gelada
• 2 pacotes de gelatina sabor limão

Para a mousse de limão:

• 100 ml de suco de limão fresco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

Preparando a gelatina:

1. Em uma tigela, dissolva os dois pacotes de gelatina sabor limão na água fervente, mexendo até completa dissolução.
2. Adicione a água bem gelada, misture e despeje em uma forma retangular ou quadrada levemente untada.
3. Leve à geladeira até firmar completamente.

Preparando a mousse de limão:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
2. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar levemente.

Montagem:

1. Corte a gelatina já firme em cubos e disponha-os em um refratário oval (aproximadamente 25 cm x 17 cm).
2. Espalhe a mousse de limão sobre os cubos de gelatina.
3. Decore com raspas de limão a gosto.
4. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Tabela Nutricional (por porção):

Esta sobremesa é perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia. Sua preparação simples e rápida a torna uma opção prática para quem busca sabor e refrescância.

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