Doces e Sobremesas
Rolinhos de Chocolate Irresistíveis – Receita Fácil e Deliciosa
Se você busca uma sobremesa irresistível, crocante por fora e cremosa por dentro, esses rolinhos de chocolate vão te surpreender! Com uma combinação perfeita de sabores e texturas, essa receita fácil de preparar é ideal para qualquer ocasião. Aprenda agora como fazer essa delícia e encante a todos!
Ingredientes:
- 400 ml de leite
- 120 g de açúcar
- 60 g de cacau em pó
- 400 g de biscoitos (tipo maisena ou amanteigados)
- 60 g de amendoim
- 100 g de nozes
- 50 g de chocolate branco
- 80 g de chocolate ao leite
- 150 g de manteiga
- 25 ml de óleo vegetal
- Raspas de laranja
Modo de Preparo:
- Prepare a base de chocolate: Em uma panela, misture o leite, o açúcar e as raspas de laranja. Leve ao fogo médio e adicione o cacau em pó. Mexa constantemente até levantar fervura. Acrescente a manteiga e misture bem até derreter completamente. Deixe esfriar um pouco.
- Faça a mistura dos rolinhos: Pique as nozes e quebre os biscoitos em pedaços pequenos. Em uma tigela, misture os biscoitos, as nozes e a base de chocolate já fria, até formar uma massa homogênea.
- Modele os rolos: Sobre uma folha de papel manteiga, espalhe a massa formando um retângulo. Enrole cuidadosamente para obter um cilindro firme. Leve à geladeira por 1 hora para firmar.
- Prepare as coberturas: Triture o amendoim grosseiramente. Derreta o chocolate branco e o chocolate ao leite separadamente, adicionando 15 ml de óleo vegetal em cada um. Misture parte do amendoim triturado ao chocolate ao leite e o restante ao chocolate branco.
- Finalize os rolinhos: Corte o rolo de chocolate em fatias ou no formato desejado. Cubra cada pedaço com as coberturas alternadas de chocolate branco e chocolate ao leite.
- Deixe firmar: Leve à geladeira por mais 15 minutos antes de servir.
Dicas Especiais:
- Variedade de biscoitos: Utilize biscoitos maisena, amanteigados ou até Oreo para um sabor extra.
- Personalização: Substitua as nozes por castanha de caju, amêndoas ou macadâmia.
- Decoração criativa: Acrescente confeitos coloridos, granulados ou raspas de chocolate para um toque especial.
Esses rolinhos de chocolate são perfeitos para servir como sobremesa ou lanche especial. Experimente e se apaixone!
Tabela Nutricional (por porção de 50g)
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 11 g |
| Gorduras Saturadas | 5 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Açúcares | 12 g |
| Sódio | 50 mg |
Agora é só preparar essa delícia e aproveitar!
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