Receita de Bolo de Mandioca Mané Pelado: Simples, Rápido e Delicioso

Você já experimentou o bolo de mandioca Mané Pelado? Se ainda não, está na hora de conhecer essa delícia! Fácil e rápido de preparar, esse bolo combina mandioca crua e coco ralado para criar uma sobremesa irresistível. Siga a receita abaixo e surpreenda a todos com o incrível bolo de mandioca Mané Pelado.

Ingredientes

• 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
• 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

1. Misture os Ingredientes: Em uma vasilha, combine o coco ralado, a mandioca crua ralada, o queijo minas, o açúcar, os ovos e o leite de coco. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o Fermento: Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente para incorporar.
3. Prepare a Assadeira: Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (35cm x 25cm). Despeje a massa na assadeira, espalhando uniformemente.
4. Asse o Bolo: Preaqueça o forno a 180°C (forno médio). Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5. Finalize e Sirva: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na assadeira. Após esfriar, corte em pedaços e sirva.

Aproveite seu delicioso bolo de mandioca Mané Pelado, uma receita que certamente vai conquistar a todos em sua casa! Experimente hoje mesmo e veja como é fácil preparar essa delícia tradicional.

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