Cocada de Forno Simples: Receita Fácil e Deliciosa

A cocada de forno é uma sobremesa irresistível que vai deixar todos com água na boca. Perfeita para servir após um almoço ou jantar, essa receita é prática e deliciosa. Aprenda o passo a passo da cocada de forno e prepare essa delícia hoje mesmo. O resultado vai te surpreender tanto que você vai querer fazer toda semana!

Ingredientes para Cocada de Forno

• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de coco em flocos
• ½ xícara (chá) de água
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres (chá) rasas de fermento em pó

Modo de Preparo

• Coloque o coco em flocos e a água em uma tigela. Mexa bem e deixe hidratar por 5 minutos. Adicione o leite de coco e misture por 1 minuto.
• Em outra vasilha, bata os ovos por 1 minuto com um fouet. Acrescente o leite condensado e bata por mais 1 minuto.
• Adicione o fermento e a mistura de coco hidratada à vasilha com os ovos e o leite condensado. Mexa até homogeneizar.
• Despeje a mistura em um refratário oval (17 cm x 20 cm) untado com manteiga ou em uma assadeira pequena de sua preferência.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada e as bordas bem douradinhas.
• Retire do forno, deixe esfriar e sirva essa deliciosa cocada de forno.

Dicas para uma Cocada de Forno Perfeita

• Certifique-se de hidratar bem o coco em flocos para que a cocada fique com uma textura perfeita.
• Utilize um forno pré-aquecido para garantir que a cocada asse de maneira uniforme.
• Deixe a cocada esfriar completamente antes de servir para que os sabores se intensifiquem.

Benefícios de Fazer Cocada de Forno em Casa

Fazer cocada de forno em casa é uma ótima maneira de aproveitar uma sobremesa caseira, livre de conservantes e aditivos. Além disso, você pode ajustar a receita ao seu gosto, adicionando ingredientes extras como nozes ou frutas secas.

Experimente essa receita simples e transforme qualquer refeição em uma ocasião especial. A cocada de forno é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Prepare essa delícia hoje mesmo e