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Receita de Biscoitos Que Faço Quase Todo Santo Dia: Simples, Caseiros e Irresistíveis
Se você ama um café da manhã ou da tarde com um toque especial, precisa experimentar esses biscoitos que faço quase todo santo dia. Leves, crocantes e com um sabor que conquista desde a primeira mordida, essa receita virou tradição aqui em casa – e agora pode fazer parte da sua rotina também!
Feitos com ingredientes simples e acessíveis, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar uma xícara de café ou chá. A massa é fácil de preparar, e o aroma que se espalha pela casa enquanto assam no forno é simplesmente irresistível. Se você busca uma receita prática e saborosa para o dia a dia, essa é a escolha ideal.
Ingredientes da Receita
- 50 ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1,5 colher de chá de fermento em pó
- 150 g de manteiga
- 350 g de farinha de trigo (aproximadamente 2,2 xícaras)
- 130 g de açúcar para polvilhar
- 2 colheres de sopa de açúcar de cana
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 20 a 30 minutos.
- Após o repouso, abra a massa com um rolo e corte no formato que desejar.
- Distribua os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos, ou até dourarem levemente.
- Retire do forno, espere esfriar e aproveite!
Como Deixar Esses Biscoitos Mais Saudáveis?
Se você deseja uma versão mais nutritiva dos biscoitos que faço quase todo santo dia, aqui vão algumas substituições simples:
- Use farinha de aveia ou farinha integral no lugar da farinha branca.
- Substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.
- Use manteiga ghee ou óleo de coco no lugar da manteiga comum.
- Leite vegetal (amêndoas, aveia) pode ser usado no lugar do leite integral.
Essas trocas ajudam a aumentar o valor nutricional sem comprometer o sabor!
Tabela Nutricional (por porção de 30g)
| Componente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 165 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Gorduras totais | 8,5 g |
| Gorduras saturadas | 4,9 g |
| Fibra alimentar | 0,8 g |
| Açúcares | 9,7 g |
| Sódio | 42 mg |
| Cálcio | 12 mg |
Conclusão
Esses biscoitos que faço quase todo santo dia são a prova de que receitas simples podem ser deliciosas e marcantes. Além de serem práticos e rápidos de fazer, conquistam pelo sabor e aroma irresistíveis. Experimente hoje mesmo e transforme seu café da manhã ou lanche da tarde em um momento ainda mais especial!
FAQ – Biscoitos Que Faço Quase Todo Santo Dia
1. Posso congelar a massa desses biscoitos para assar depois?
Sim! Você pode congelar a massa já moldada por até 3 meses. Basta retirar do freezer e assar diretamente no forno preaquecido.
2. Qual o melhor tipo de farinha para deixar os biscoitos mais leves?
A farinha de trigo comum funciona bem, mas para uma versão mais leve e saudável, a farinha de aveia ou uma combinação com farinha de arroz são ótimas opções.
3. É possível fazer essa receita sem ovos?
Sim. Você pode substituir o ovo por 1 colher de sopa de linhaça misturada com 3 colheres de sopa de água. Isso garante estrutura e um toque saudável à receita.