Lanches
Bolinho de Chuva Assado

Ingredientes
- 200g de creme de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou margarina, ou utilize papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o ovo, o açúcar, o sal e a margarina ou manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando os ingredientes até que a massa esteja consistente, mas ainda um pouco pegajosa.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja completamente incorporado à massa.
- Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas para crescerem.
- Leve ao forno e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Medidas Equivalentes Importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa) = 5 ml
Capacidade por Mililitros
- ⅛ xícara = 30 ml
- ¼ xícara = 60 ml
- ½ xícara = 120 ml
- ¾ xícara = 180 ml
- 1 xícara = 240 ml
Colheres (chá) em Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml
- ½ colher (chá) = 2,5 ml
- 1 colher (chá) = 5 ml
Colheres (sopa) em Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml
- 1 colher (sopa) = 15 ml
Tabela de Equivalência de Formas de Bolo
- 20 cm (redonda) = 15×20 cm (retangular) = 15 cm (quadrada)
- 25 cm (redonda) = 20×30 cm (retangular) = 20 cm (quadrada)
- 30 cm (redonda) = 25×30 cm (retangular) = 25 cm (quadrada)
- 40 cm (redonda) = 40×30 cm (retangular) = 35 cm (quadrada)
- 50 cm (redonda) = 50×40 cm (retangular) = 45 cm (quadrada)
Tabela Nutricional do Bolinho de Chuva Assado
Nutriente | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 150 kcal |
Carboidratos | 22 g |
Proteínas | 3 g |
Gorduras totais | 6 g |
Gorduras saturadas | 2 g |
Gorduras trans | 0 g |
Fibra alimentar | 1 g |
Sódio | 50 mg |
Açúcares | 5 g |
Vitamina A | 2% VD* |
Vitamina C | 0% VD* |
Cálcio | 4% VD* |
Ferro | 6% VD* |
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Esse Bolinho de Chuva Assado é uma alternativa mais saudável ao tradicional bolinho de chuva frito, oferecendo uma opção saborosa e prática para qualquer momento.