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Receitas Rápidas

Descubra a Receita de Panquecas de Alho com Queijo da Minha Avó

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Descubra uma deliciosa receita de Panquecas de Alho com Queijo, diretamente do diário culinário da minha avó, uma cozinheira mineira conhecida por suas habilidades na cozinha. Esta receita simples e econômica é um verdadeiro tesouro gastronômico, perfeita para qualquer ocasião.

Receita de Panquecas de Alho com Queijo

Prepare-se para surpreender seus convidados com estas panquecas irresistíveis. Feitas com ingredientes básicos e um toque de sabor caseiro, elas certamente se tornarão uma favorita em sua casa.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara de leite
  • 1 dente de alho grande, espremido
  • 1 xícara de queijo ralado finamente
  • Cheiro-verde a gosto, picado
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal (ou manteiga derretida)

Modo de preparo:

  1. Preparando os Ingredientes: Comece ralando o queijo e picando o cheiro-verde. Esprema o alho para utilização na receita.
  2. Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, fermento em pó, sal e açúcar até homogeneizar.
  3. Preparação da Mistura Líquida: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Integre o alho espremido à mistura líquida.
  4. Combine as Misturas: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa lisa.
  5. Adicione Queijo e Cheiro-verde: Incorpore o queijo ralado e o cheiro-verde picado à massa, misturando delicadamente.
  6. Cozinhando as Panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, cozinhando até dourar ambos os lados.
  7. Servindo: Sirva as panquecas imediatamente, acompanhadas de seu molho favorito para realçar o sabor único de alho e queijo.

Transformando em uma Receita Saudável e Nutritiva

Transformar uma receita tradicional em uma opção mais saudável pode ser simples. Experimente substituições como farinha de trigo integral, leite desnatado, adoçantes naturais e óleos saudáveis para adaptar esta receita ao seu estilo de vida.

Descubra o prazer de uma refeição deliciosa e nutritiva com estas Panquecas de Alho com Queijo, perfeitas para qualquer ocasião especial. Experimente hoje mesmo e compartilhe sua versão nos comentários!


Tabela Nutricional:

Porção: 1 panqueca (aprox. 100g)Quantidade por porção
Calorias250
Carboidratos20g
Proteínas12g
Gorduras12g
Gorduras saturadas5g
Colesterol70mg
Sódio450mg
Fibras dietéticas2g
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