Receitas Rápidas
Descubra a Receita de Panquecas de Alho com Queijo da Minha Avó
Descubra uma deliciosa receita de Panquecas de Alho com Queijo, diretamente do diário culinário da minha avó, uma cozinheira mineira conhecida por suas habilidades na cozinha. Esta receita simples e econômica é um verdadeiro tesouro gastronômico, perfeita para qualquer ocasião.
Receita de Panquecas de Alho com Queijo
Prepare-se para surpreender seus convidados com estas panquecas irresistíveis. Feitas com ingredientes básicos e um toque de sabor caseiro, elas certamente se tornarão uma favorita em sua casa.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1 dente de alho grande, espremido
- 1 xícara de queijo ralado finamente
- Cheiro-verde a gosto, picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (ou manteiga derretida)
Modo de preparo:
- Preparando os Ingredientes: Comece ralando o queijo e picando o cheiro-verde. Esprema o alho para utilização na receita.
- Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, fermento em pó, sal e açúcar até homogeneizar.
- Preparação da Mistura Líquida: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Integre o alho espremido à mistura líquida.
- Combine as Misturas: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa lisa.
- Adicione Queijo e Cheiro-verde: Incorpore o queijo ralado e o cheiro-verde picado à massa, misturando delicadamente.
- Cozinhando as Panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, cozinhando até dourar ambos os lados.
- Servindo: Sirva as panquecas imediatamente, acompanhadas de seu molho favorito para realçar o sabor único de alho e queijo.
Transformando em uma Receita Saudável e Nutritiva
Transformar uma receita tradicional em uma opção mais saudável pode ser simples. Experimente substituições como farinha de trigo integral, leite desnatado, adoçantes naturais e óleos saudáveis para adaptar esta receita ao seu estilo de vida.
Descubra o prazer de uma refeição deliciosa e nutritiva com estas Panquecas de Alho com Queijo, perfeitas para qualquer ocasião especial. Experimente hoje mesmo e compartilhe sua versão nos comentários!
Tabela Nutricional:
Porção: 1 panqueca (aprox. 100g) | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 250 |
Carboidratos | 20g |
Proteínas | 12g |
Gorduras | 12g |
Gorduras saturadas | 5g |
Colesterol | 70mg |
Sódio | 450mg |
Fibras dietéticas | 2g |