Doces e Sobremesas
Curau de Milho no Potinho com Apenas 3 Ingredientes: Receita Simples e Deliciosa

Se você está em busca de uma sobremesa prática e irresistível, o curau de milho no potinho é a escolha perfeita! Com apenas três ingredientes, essa receita encanta pelo sabor e pela textura cremosa, sendo ideal tanto para servir após as refeições quanto para vender. Descubra como preparar essa delícia e aproveite!
Como Fazer Curau de Milho Cremoso
O preparo do curau de milho é simples e rápido. Você só vai precisar de milho-verde, leite e açúcar. Primeiro, retire os grãos das espigas e bata no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea. Depois, coe para eliminar o bagaço e leve ao fogo com açúcar, mexendo até engrossar. Para finalizar, distribua em potinhos e polvilhe canela em pó. Em poucos minutos, você terá um curau cremoso, pronto para ser degustado ou comercializado.
Ingredientes do Curau de Milho
- 8 espigas de milho-verde
- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto (para polvilhar)
- Potes descartáveis com tampa (145 ml, para venda)
Modo de Preparo
- Com uma faca, retire os grãos das espigas de milho.
- No liquidificador, bata os grãos com o leite por aproximadamente 5 minutos, até formar um creme liso.
- Coe a mistura em uma peneira, descartando o bagaço.
- Transfira o líquido para uma panela, adicione o açúcar e misture bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até levantar fervura e engrossar.
- Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo para evitar que grude no fundo.
- Deixe amornar e transfira para potinhos descartáveis. Polvilhe canela em pó a gosto.
- Após esfriar, tampe os potes e armazene na geladeira.
Agora é só servir e saborear esse curau de milho cremoso! Se a ideia for vender, o sucesso é garantido.
Tabela Nutricional do Curau de Milho (porção de 100g)
Componente | Quantidade por 100g |
---|---|
Valor energético | 120 kcal |
Carboidratos | 25g |
Proteínas | 3g |
Gorduras totais | 2g |
Gorduras saturadas | 1g |
Fibras alimentares | 1g |
Cálcio | 80mg |
Ferro | 0,5mg |
Sódio | 30mg |
Essa receita é uma ótima opção para quem busca um doce tradicional e fácil de preparar. Faça hoje mesmo e aproveite!