Bolo Sucesso: A Receita Perfeita para Impressionar

Se você está procurando uma receita irresistível de bolo, a receita de Bolo Sucesso da minha avó mineira é a escolha ideal. Ela era uma mestre na cozinha, criando pratos incrivelmente saborosos e cheios de amor. Este bolo, que ela costumava preparar com ingredientes simples e econômicos, é uma verdadeira delícia que merece ser compartilhada.

Esta receita de Bolo Sucesso é um verdadeiro clássico da roça, ideal para qualquer ocasião. Com uma combinação perfeita de ingredientes e um sabor que conquista a todos, este bolo nunca decepciona. Fiz alguns ajustes para intensificar o sabor, mantendo a originalidade que fez desse bolo um sucesso na minha família.

Ingredientes do Pão de Ló:

• Clara de ovo: 6 unidades
• Sal: uma pitada
• Açúcar: 200g
• Gema de ovo: 6 unidades
• Farinha: 200g
• Fermento em pó: 1 colher de chá
• Tamanho da forma: 22×22 cm
• Tempo de cozimento: 40 minutos a 180ºC

Ingredientes do Creme:

• Clara de ovo: 6 unidades
• Açúcar: 200g
• Gema de ovo: 6 unidades
• Farinha: 200g
• Fermento em pó: 1 colher de chá
• Cacau em pó: 50g

Ingredientes do Recheio:

• Creme de leite: 400g
• Açúcar de confeiteiro: 100g
• Leite condensado: 400g
• Leite: o suficiente para umedecer o pão de ló

Modo de Preparo:

1. Preparar o Pão de Ló: Comece batendo as claras em neve até formarem picos firmes. Adicione uma pitada de sal e o açúcar gradualmente, batendo até o açúcar se dissolver completamente. Incorpore as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição. Peneire a farinha com o fermento e misture delicadamente à massa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por 40 minutos a 180ºC.
2. Preparar o Creme: Bata as claras em neve com o açúcar até obter picos firmes. Adicione as gemas uma a uma e continue batendo até a mistura ficar homogênea. Incorpore a farinha peneirada com o fermento e o cacau em pó. Despeje em uma forma e asse por 40 minutos a 180ºC.
3. Preparar o Recheio: Bata o creme de leite até engrossar. Misture o açúcar de confeiteiro e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
4. Montagem: Corte o pão de ló ao meio e umedeça com leite. Espalhe o creme em uma das metades e cubra com a outra metade. Cubra o bolo com o recheio e decore a gosto.

Experimente essa receita de Bolo Sucesso e prepare-se para receber uma enxurrada de elogios! Se você tiver algum toque especial que gostaria de compartilhar, deixe-nos um comentário para que outros também possam testar. Agradecemos por visitar nosso site!

Aqui está a tabela nutricional diagramada da receita:

Tabela Nutricional do Bolo Sucesso