Bolos e Pães
Receita de Bolo de Milho Sem Farinha com Milho de Latinha

Delicioso Bolo de Milho da Roça
Essa incrível receita de bolo de milho é feita sem farinha e utilizando milho de latinha, garantindo praticidade e rapidez no preparo. O sabor é maravilhoso, remetendo ao clássico bolo de fazenda. Perfeito para acompanhar o café ou lanche, essa delícia vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça um magnífico bolo de milho que todos vão amar!
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva (escorrido)
- ½ lata (medida) de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de fubá ou milharina
- 1 lata (medida) de leite integral
- 1 lata (medida) de açúcar
Obs: Utilize a lata de milho vazia como medida.
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho, o óleo, o açúcar e o leite. Bata bem até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o fubá ou a milharina e bata um pouco mais.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Unte e polvilhe uma forma retangular (30cm x 25cm) com fubá ou milharina.
- Despeje a mistura na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e corte em quadradinhos.
Sirva e se delicie com esse irresistível bolo de milho!
Dicas para um Bolo Perfeito
- Certifique-se de escorrer bem o milho antes de usar.
- Bata bem os ingredientes no liquidificador para garantir uma massa homogênea.
- Para uma textura ainda mais fofinha, peneire o fubá antes de adicionar à mistura.
Benefícios do Bolo de Milho
O milho é um ingrediente rico em fibras e vitaminas, sendo uma ótima opção para um lanche saboroso e nutritivo. Além disso, essa receita é uma excelente alternativa para quem deseja evitar o consumo de farinha de trigo.
Aproveite!
Agora que você conhece todos os passos para fazer esse delicioso bolo de milho, não perca tempo e experimente essa receita incrível. Perfeita para qualquer ocasião, vai agradar a todos os paladares. Bom apetite!