Doces e Sobremesas
Pavê Simples e Fácil: Receita Cremosa com Cobertura de Ganache
Se você procura uma sobremesa prática, deliciosa e que agrada todos os paladares, este pavê simples e fácil é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo direto, essa receita é ideal para qualquer ocasião, desde almoços em família até festas de aniversário.
Essa versão leva um creme suave à base de leite condensado e leite, combinado com camadas de biscoito maizena embebidos no café com leite, finalizando com uma irresistível cobertura de ganache. Confira o passo a passo e prepare um pavê que vai impressionar todos os convidados.
Ingredientes do Pavê
Creme:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Montagem:
- 1 pacote de biscoito maizena
- Café com leite para molhar os biscoitos
Cobertura:
- 100 g de chocolate ao leite, meio amargo ou outro de sua preferência
- 100 g de creme de leite
Rendimento: 1 refratário de 25 cm x 17 cm x 5 cm (aproximadamente 8 porções)
Modo de Preparo
- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado.
- Acrescente o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Após levantar fervura, continue cozinhando por mais 4 minutos.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite e a essência de baunilha.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos no café com leite e o creme cozido.
- Derreta o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre a última camada.
- Leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.
Tabela Nutricional – Pavê Simples e Fácil (porção de 100g)
| Componente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 29 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Gorduras totais | 9 g |
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Fibras alimentares | 0,6 g |
| Sódio | 48 mg |
| Açúcares | 18 g |
| Cálcio | 72 mg |
Conclusão
Este pavê simples e fácil é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A combinação do creme caseiro com a textura dos biscoitos e a ganache de chocolate cria uma experiência irresistível. Além de ser uma ótima opção para eventos, o pavê simples e fácil pode ser uma excelente oportunidade de renda extra.
FAQ – Como Ganhar Dinheiro com Pavê Simples e Fácil
1. Posso vender essa receita?
Sim! Você pode preparar em porções individuais ou refratários maiores e vender sob encomenda para festas, reuniões e eventos.
2. Qual o melhor formato para venda?
As porções individuais em potes de 250 ml têm alta saída e boa margem de lucro. Também é possível vender em bandejas familiares sob encomenda.
3. Quanto cobrar por unidade?
O preço varia por região, mas geralmente uma porção individual pode ser vendida entre R$ 8,00 e R$ 15,00, dependendo da embalagem e ingredientes.
4. Como divulgar?
Use redes sociais como Instagram, Facebook e grupos de WhatsApp locais. Fotos bem feitas, promoções e indicações ajudam muito.
5. Dá para ganhar dinheiro revendendo?
Sim. Você pode comprar de quem faz e revender com margem ou firmar parcerias com cafeterias, padarias e mercadinhos locais.
6. Preciso de CNPJ para começar?
Não necessariamente. Para começar de forma informal, você pode vender como pessoa física. Mas para crescer e escalar, o ideal é formalizar com um MEI (Microempreendedor Individual).