Pavê de bis

Pavê de bis é uma delícia e é uma receita diferente para você levar em um almoço entre amigos ou família. Bora aprender!

Ingredientes (6 porções)

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos separados
• 2 caixas de chocolate Bis picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
2. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme.
3. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
4. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
5. Junte o creme de leite e mexa bem.
6. Coloque essa mistura por cima do creme.
7. Leve à geladeira até a hora de servir

Prontinho!