Bolo de Milho Cremoso que Derrete na Boca

Se você busca uma receita de bolo irresistível, essa versão de Bolo de Milho Cremoso vai surpreender. A textura lembra um pudim, mas com o sabor inconfundível do milho. Simples de preparar e com ingredientes acessíveis, essa receita conquista qualquer um na primeira mordida.

Receita de Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde escorridas
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo:

1. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Misture os ingredientes secos: Acrescente o coco ralado e o fermento e bata rapidamente, apenas para incorporar.
3. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4. Finalize e sirva: Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Sirva em fatias e aproveite essa delícia!

Como Deixar o Bolo de Milho Cremoso Mais Saudável?

Se deseja uma versão mais nutritiva, algumas substituições podem tornar essa receita mais equilibrada:

• Troque o leite condensado por leite de coco e adoçante natural.
• Use leite desnatado ou vegetal para reduzir calorias e lactose.
• Substitua a manteiga por óleo de coco ou azeite.
• Troque o açúcar refinado por açúcar mascavo ou mel.
• Use farinha de aveia no lugar da farinha branca para mais fibras.

Essas pequenas mudanças garantem um bolo mais saudável sem perder o sabor irresistível.

Tabela Nutricional (Porção de 100g)

Aproveite essa receita deliciosa e experimente novas variações para deixá-la ainda mais incrível!

Compartilhe essa Receita:

0

20

20

20