Torta de Banana com Creme e Suspiro: Uma Sobremesa Irresistível e Fácil de Fazer

Se você está procurando uma sobremesa que combine sabor e simplicidade, a Torta de Banana com Creme e Suspiro é a escolha perfeita. Esta receita de torta é a combinação ideal de sabores e texturas que promete encantar todos os paladares. Vamos explorar o passo a passo para preparar esta deliciosa torta e como ela pode se tornar a estrela da sua mesa.

Ingredientes Necessários para a Torta de Banana com Creme e Suspiro

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1 ovo

Creme:

• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 gemas de ovo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Recheio:

• 4 a 5 bananas maduras, cortadas em rodelas
• Suco de 1 limão

Suspiro:

• 2 claras de ovo
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo da Torta de Banana com Creme e Suspiro

1. Preparando a Massa

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e trabalhe a massa até obter uma textura de migalhas.
3. Acrescente o ovo e misture até que a massa fique homogênea.
4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Fazendo o Creme

1. Em uma panela, aqueça o leite até que comece a ferver.
2. Em outra tigela, misture o açúcar, as gemas de ovo, o amido de milho e a essência de baunilha.
3. Despeje lentamente o leite quente na mistura de gemas, mexendo constantemente.
4. Devolva a mistura à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o creme engrosse. Retire do fogo e reserve.

3. Montando a Torta de Banana com Creme e Suspiro

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa e forre uma forma de torta, incluindo as laterais.
3. Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que fique levemente dourada.
4. Enquanto a massa assa, misture as bananas com o suco de limão para evitar que escureçam.
5. Após retirar a massa do forno, espalhe as bananas sobre o fundo e despeje o creme por cima.

4. Preparando o Suspiro

1. Bata as claras em neve.
2. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter um suspiro firme.
3. Espalhe o suspiro sobre o creme na torta.

5. Assando a Torta

1. Leve a torta de volta ao forno pré-aquecido por mais 15 a 20 minutos, ou até que o suspiro esteja dourado.
2. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas para Acompanhar a Torta de Banana com Creme e Suspiro

Para um toque especial, experimente adicionar acompanhamentos como:

• Calda de Chocolate: Prepare uma calda simples derretendo chocolate amargo ou ao leite em banho-maria. Adicione um pouco de creme de leite para uma textura ainda mais rica. Derrame a calda sobre as fatias da torta antes de servir.
• Sorvete de Creme: Sirva uma bola de sorvete de creme ao lado de cada fatia da torta para uma combinação perfeita de sabores e texturas.

Aproveite a Receita e Transforme em Renda Extra

Você pode transformar a deliciosa Torta de Banana com Creme e Suspiro em uma oportunidade de negócio. Se você estiver pensando em vender tortas, bolos ou outros produtos de confeitaria, calcule o custo de produção e adicione uma margem de lucro para definir o preço de venda. Se precisar de capital inicial, considere usar um cartão de crédito ou solicitar um empréstimo facilitado para iniciar seu próprio negócio.

Tabela Nutricional da Torta de Banana com Creme e Suspiro

Essa tabela nutricional é baseada em uma porção média da torta. Os valores podem variar de acordo com as porções e ingredientes específicos utilizados.