Doces e Sobremesas
Sorvete Caseiro com Tang: Receita Econômica, Fácil e Que Rende Muito
Se você está em busca de uma sobremesa refrescante, saborosa e econômica, o sorvete caseiro com Tang é a escolha ideal. Com apenas um pacotinho de suco em pó, é possível preparar até 3 litros de um sorvete incrivelmente cremoso, perfeito para os dias mais quentes ou para surpreender a família com uma delícia gelada feita em casa.
Além de simples de fazer, essa receita permite variações de sabores e pode ser personalizada com frutas, caldas ou pedaços de chocolate. Aprenda a seguir como preparar essa sobremesa irresistível.
Ingredientes para o Sorvete Caseiro com Tang
- ½ litro de água gelada
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 colher (chá) bem cheia de emulsificante (opcional, mas garante cremosidade)
- 1 envelope de suco Tang (sabor morango ou outro de sua preferência)
Modo de Preparo Passo a Passo
- No liquidificador, adicione a água, o creme de leite, o leite condensado e o suco Tang.
- Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira o conteúdo para um pote com tampa e leve ao freezer por 3 horas.
- Após esse tempo, retire do freezer, coloque a mistura na batedeira e adicione o emulsificante.
- Bata bem até que a massa dobre de volume, formando um creme aerado.
- Divida em dois potes, tampe e leve novamente ao freezer por pelo menos 5 horas.
- Sirva bem gelado e aproveite esse sorvete delicioso feito em casa.
Dicas para Deixar o Sorvete Ainda Melhor
- Use Tang de uva, limão, maracujá ou abacaxi para criar novos sabores.
- Adicione raspas de chocolate, frutas picadas ou granulado na hora de servir.
- Para uma versão mais saudável, utilize creme de leite leve e leite condensado zero açúcar.
Tabela Nutricional (Porção de 100g)
| Componente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 175 kcal |
| Carboidratos | 26 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Gorduras totais | 6,8 g |
| Gorduras saturadas | 3,7 g |
| Fibra alimentar | 0,1 g |
| Sódio | 45 mg |
| Açúcares | 23 g |
Conclusão
O sorvete caseiro com Tang é uma sobremesa prática, versátil e acessível, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você garante uma grande quantidade de sorvete com sabor e textura surpreendentes. Experimente, personalize ao seu gosto e surpreenda a todos com essa delícia!
FAQ – Sorvete Caseiro com Tang
1. Posso usar qualquer sabor de Tang para fazer o sorvete?
Sim! O sabor mais usado é o de morango, mas você pode usar qualquer outro, como maracujá, limão, uva ou manga. O importante é manter a proporção de um envelope para a receita base.
2. Preciso usar emulsificante obrigatoriamente?
Não é obrigatório, mas o emulsificante ajuda o sorvete a ficar mais cremoso e volumoso. Caso não tenha, o sorvete ainda ficará gostoso, porém com uma textura menos aerada.
3. Quanto tempo o sorvete caseiro com Tang dura no freezer?
O sorvete pode ser conservado no freezer por até 15 dias, bem armazenado em pote fechado. Após esse período, pode haver alteração na textura e no sabor.