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Bolos e Pães

Receita de Bolo Árabe

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Um cozinheiro árabe me ensinou a fazer o melhor bolo do mundo. Este bolo, conhecido como Bolo Árabe, é incrivelmente delicioso e fácil de preparar. Quando fiz em casa, todos ficaram maravilhados com o sabor. Experimente hoje mesmo e surpreenda seus amigos e familiares!

Ingredientes:

  • Ovos: 2 unidades + 3 unidades
  • Açúcar: 180 gramas
  • Creme de leite: 3 colheres de sopa
  • Farinha: 600 gramas
  • Fermento em pó: 1.5 colheres de chá
  • Manteiga derretida: 180 gramas
  • Queijo cottage: 700 gramas
  • Creme de leite: 150 gramas
  • Açúcar: 300 gramas
  • Sal: uma pitada

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela, misture 2 ovos com 180 gramas de açúcar e 3 colheres de sopa de creme de leite.
  3. Adicione 600 gramas de farinha e 1.5 colheres de chá de fermento em pó à mistura.
  4. Incorpore 180 gramas de manteiga derretida à massa.
  5. Em outra tigela, misture 700 gramas de queijo cottage, 150 gramas de creme de leite, 300 gramas de açúcar e uma pitada de sal.
  6. Adicione 3 ovos à mistura de queijo.
  7. Despeje a massa em uma forma de 22×22 cm untada.
  8. Asse por 35 minutos a 180 graus.

Medidas Importantes:

  • 1 xícara = 240 ml
  • 1 colher de sopa = 15 ml
  • 1 colher de chá = 5 ml

Equivalências de Medidas:

  • ⅛ xícara = 30 ml
  • ¼ xícara = 60 ml
  • ½ xícara = 120 ml
  • ¾ xícara = 180 ml
  • 1 xícara = 240 ml
  • ¼ colher de chá = 1,25 ml
  • ½ colher de chá = 2,5 ml
  • 1 colher de chá = 5 ml
  • ¼ colher de sopa = 3,75 ml
  • ½ colher de sopa = 7,5 ml
  • 1 colher de sopa = 15 ml

Tabela de Equivalência de Formas:

  • Forma Redonda: 20 cm = 15×20 cm (retangular) = 15 cm (quadrada)
  • Forma Redonda: 25 cm = 20×30 cm (retangular) = 20 cm (quadrada)
  • Forma Redonda: 30 cm = 25×30 cm (retangular) = 25 cm (quadrada)
  • Forma Redonda: 40 cm = 40×30 cm (retangular) = 35 cm (quadrada)
  • Forma Redonda: 50 cm = 50×40 cm (retangular) = 45 cm (quadrada)

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Tabela Nutricional do Bolo Árabe

NutrienteQuantidade por porção
Calorias350 kcal
Carboidratos40 g
Proteínas7 g
Gorduras totais18 g
Gorduras saturadas10 g
Gorduras trans0 g
Fibra alimentar1 g
Açúcares25 g
Sódio150 mg

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