Bolos e Pães
Pão Mágico de Liquidificador: Uma Receita Simples e Deliciosa para Todos os Momentos
O Pão Mágico de Liquidificador é uma receita tradicional que traz o sabor acolhedor da comida caseira. Inspirada nos diários de minha avó mineira, essa receita se tornou um verdadeiro sucesso na minha casa. A simplicidade dos ingredientes não compromete o sabor, tornando o pão incrivelmente fofinho e irresistível.
Se você também quer experimentar essa maravilha, siga o passo a passo abaixo e prepare um pão delicioso que vai conquistar todos ao seu redor. Não há como errar, é amor à primeira mordida!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para incorporá-lo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa mole e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode ser de bolo inglês ou de pão).
- Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar.
- Retire, espere amornar e desenforme.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras totais | 3 g |
| Gorduras saturadas | 0.5 g |
| Fibras | 1 g |
| Açúcares | 4 g |
| Sódio | 150 mg |
Conclusão
O Pão Mágico de Liquidificador é uma opção simples, econômica e deliciosa para quem busca um pão macio e saboroso. Com ingredientes fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, você pode transformar essa receita básica em uma versão mais saudável, utilizando substituições como farinhas integrais, leite desnatado e adoçantes naturais. Experimente em sua casa e surpreenda-se!
FAQ – Perguntas Frequentes sobre Pão Mágico de Liquidificador
1. O que posso fazer para deixar o Pão Mágico de Liquidificador ainda mais saudável?
Você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral ou farinha de aveia para adicionar mais fibras à receita. Além disso, trocar o açúcar refinado por mel ou açúcar mascavo também é uma ótima opção para um toque mais saudável.
2. Posso usar fermento biológico fresco no lugar do seco?
Sim, você pode usar fermento biológico fresco, mas a quantidade deve ser maior. Para substituir 1 sachê de fermento biológico seco (10g), use cerca de 20g de fermento fresco.
3. Como posso armazenar o Pão Mágico de Liquidificador?
O Pão Mágico de Liquidificador pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias. Para prolongar a frescor, você também pode congelá-lo por até 30 dias e aquecer no forno antes de servir.