Bolos e Pães
O Autêntico Bolo Nordestino: Receita Simples e Irresistível

Se você busca uma receita tradicional e cheia de sabor, o autêntico bolo nordestino é uma escolha perfeita. Essa delícia tem suas raízes na culinária caseira e encanta pelo sabor marcante e pela textura macia. Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita se tornou um verdadeiro clássico das cozinhas nordestinas, garantindo elogios a cada pedaço.
Receita do Autêntico Bolo Nordestino
Confira o passo a passo para preparar essa maravilha e surpreender sua família com um bolo incrível.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 400ml de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 50g de coco ralado
- 1/2 colher de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, o sal e a farinha de trigo.
- Bata rapidamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva e aproveite essa delícia!
Como Deixar a Receita Mais Saudável?
Para transformar essa receita em uma versão mais nutritiva, faça algumas substituições:
- Troque a farinha de trigo por farinha integral ou de aveia.
- Substitua o leite integral por leite desnatado ou vegetal.
- Use adoçantes naturais como mel ou açúcar mascavo no lugar do leite condensado.
- Prefira manteiga ou azeite de oliva no lugar da margarina.
Com essas alterações, você manterá o sabor delicioso do bolo, mas com um toque mais saudável e nutritivo.
Tabela Nutricional do Bolo Nordestino
Componente | Quantidade por porção (100g) |
---|---|
Calorias | 280 kcal |
Carboidratos | 38g |
Proteínas | 6g |
Gorduras Totais | 10g |
Gorduras Saturadas | 5g |
Fibra Alimentar | 1g |
Sódio | 120mg |
Agora que você conhece todos os detalhes dessa receita incrível, faça e compartilhe sua experiência nos comentários. Bom apetite!