Bolos e Pães
Bolo Italiano de 12 Colheres: Receita Simples, Fofinha e Saborosa!
Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, o Bolo Italiano de 12 Colheres é a escolha perfeita. Inspirado nas receitas da minha avó mineira, conhecida por seu talento na cozinha, este bolo tem um sabor irresistível e é ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e econômicos, é uma receita que vai conquistar todos à sua mesa!
Ingredientes:
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 12 colheres de sopa de óleo
- 12 colheres de sopa de leite
- Raspas de 1 limão
- Suco de meio limão
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 20 cm.
- Em uma tigela ou na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
- Acrescente as raspas de limão, o suco de limão, o leite e o óleo, e misture bem.
- Peneire a farinha sobre a mistura e adicione o fermento em pó. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Asse por 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Quando estiver completamente resfriado, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e corte em fatias generosas.
Esse bolo italiano é macio, aromático e vai deixar todos ao seu redor pedindo mais!
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 230 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Gorduras saturadas | 1.5 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 40 mg |
| Açúcares | 15 g |
Conclusão
O Bolo Italiano de 12 Colheres é uma receita fácil e deliciosa que pode se tornar um clássico em sua casa. Seja para o lanche da tarde ou como sobremesa, esse bolo é sempre uma escolha certeira. Aproveite para compartilhar com amigos e familiares, e não se esqueça de personalizar a receita com seu toque especial!
FAQ – Bolo Italiano de 12 Colheres
1. Qual é a origem do Bolo Italiano de 12 Colheres?
O Bolo Italiano de 12 Colheres é uma receita simples e tradicional, inspirada nas receitas caseiras de avós mineiras. Ela utiliza ingredientes fáceis de encontrar, como ovos, açúcar e leite, criando um bolo fofinho e saboroso.
2. Posso substituir ingredientes no Bolo Italiano de 12 Colheres para torná-lo mais saudável?
Sim! Você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral ou de aveia, o leite integral por leite desnatado ou leite de amêndoas, e o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou açúcar mascavo. Isso torna a receita mais nutritiva e saudável.
3. Como saber se o Bolo Italiano de 12 Colheres está pronto?
O bolo estará pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo. Se necessário, adicione mais tempo de forno, mas sempre com cuidado para não ressecar o bolo.
Essa receita simples é uma opção deliciosa que agrada a todos e pode ser facilmente adaptada às preferências de cada um!