Bolos e Pães
Bolo de Laranja Fofinho e Rápido: Receita Fácil para Fazer em Casa
O bolo de laranja fofinho e rápido é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa simples, deliciosa e prática. Com ingredientes acessíveis e um preparo fácil, essa receita garante um bolo macio, com o sabor marcante da laranja natural. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para receber visitas, o bolo de laranja é sucesso garantido. Confira o passo a passo detalhado para fazer esse bolo irresistível.
Ingredientes para o Bolo de Laranja Fofinho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de raspas de laranja
Ingredientes para a Calda de Laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo do Bolo de Laranja Fofinho e Rápido
- Bata os ovos em uma tigela por 1 minuto até ficarem homogêneos.
- Acrescente o açúcar e o óleo, batendo por mais 1 minuto.
- Adicione o suco de laranja natural, as raspas de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture tudo até obter uma massa lisa e uniforme.
- Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm com furo no meio, previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire o bolo do forno e deixe amornar antes de aplicar a calda.
Preparo da Calda
- Misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela pequena ou tigela.
- Leve ao fogo médio, mexendo até ferver (ou aqueça no micro-ondas por 2 minutos).
- Regue a calda quente sobre o bolo ainda na forma e deixe o bolo absorver por 30 minutos.
- Desenforme com cuidado e sirva.
Tabela Nutricional do Bolo de Laranja Fofinho e Rápido (por porção média – 80g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 7 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Açúcares | 22 g |
| Sódio | 90 mg |
Conclusão
O bolo de laranja fofinho e rápido é uma receita prática que une sabor e textura perfeita para qualquer ocasião. Com um preparo simples e ingredientes que você tem em casa, esse bolo conquista pelo aroma e sabor marcante da laranja natural. Ideal para quem busca uma sobremesa caseira rápida e deliciosa, o bolo de laranja é uma escolha certeira para seu cardápio. Aproveite essa receita e tenha sempre um bolo fresquinho para saborear!
FAQ – Perguntas Frequentes sobre Bolo de Laranja Fofinho e Rápido
1. Como deixar o bolo de laranja mais fofinho?
Para deixar o bolo de laranja mais fofinho, é importante bater bem os ovos e o açúcar para incorporar ar na massa. Use fermento em pó na quantidade certa e evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento para que ele cresça uniformemente.
2. Posso usar suco de laranja concentrado para esta receita?
O ideal é usar suco de laranja natural, pois o concentrado pode alterar o sabor e a textura do bolo. O suco natural garante um aroma mais fresco e o equilíbrio perfeito entre doce e cítrico.
3. Como armazenar o bolo de laranja para que dure mais tempo?
Após esfriar completamente, guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira, bem embalado, por até 5 dias.