Bolos e Pães
Bolo 5 Copos: Receita Fácil, Rápida e Deliciosa para o Café da Manhã e Lanche
O bolo 5 copos é uma receita prática e saborosa, ideal para o café da manhã, chá da tarde ou lanche. Com poucos ingredientes e fácil preparo, essa receita simples conquista o paladar de todos. Se você busca uma opção rápida, deliciosa e versátil, o bolo 5 copos é perfeito para sua cozinha.
Como Fazer Bolo 5 Copos: Passo a Passo Simples
Para preparar o bolo 5 copos, você vai precisar de ingredientes comuns e fáceis de medir usando um copo de requeijão como unidade. O segredo está em bater tudo no liquidificador, o que torna o preparo super prático e rápido.
Ingredientes
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fubá e bata novamente para incorporar bem os ingredientes.
- Por último, acrescente o sal e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher para que o fermento não perca sua ação.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- Retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.
Esse bolo 5 copos é macio, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.
Dicas para Deixar o Bolo 5 Copos Mais Saudável e Nutritivo
Se você quer transformar o bolo 5 copos em uma versão mais saudável, algumas substituições simples fazem toda a diferença:
- Use farinha de trigo integral ou farinha de aveia para aumentar o teor de fibras.
- Troque o leite integral por leite desnatado ou leite vegetal, como leite de amêndoas.
- Substitua o açúcar branco por mel ou açúcar mascavo, que têm índice glicêmico mais baixo.
- Utilize óleo de coco ou azeite de oliva no lugar do óleo tradicional para uma gordura mais saudável.
- Para uma opção sem glúten, experimente farinhas alternativas como farinha de arroz ou farinha de amêndoas.
Pequenas mudanças tornam essa receita simples ainda mais nutritiva, sem perder o sabor.
Tabela Nutricional do Bolo 5 Copos (por porção de 100g)
| Componente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Calorias | 280 | kcal |
| Carboidratos | 38 | g |
| Proteínas | 5 | g |
| Gorduras totais | 10 | g |
| Gorduras saturadas | 2 | g |
| Fibras | 1,5 | g |
| Açúcares | 18 | g |
| Sódio | 120 | mg |
Conclusão
O bolo 5 copos é uma receita prática, rápida e muito saborosa, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Além de ser fácil de preparar, pode ser adaptado para versões mais saudáveis com substituições simples que melhoram seu valor nutricional. Aposte nessa receita para ter um bolo gostoso e versátil sempre à mão.
FAQ – Perguntas Frequentes sobre Bolo 5 Copos
1. Qual o segredo para o bolo 5 copos ficar fofinho?
O segredo está em bater bem os ingredientes líquidos com os ovos no liquidificador e adicionar o fermento por último, misturando delicadamente para que o bolo cresça e fique macio.
2. Posso fazer o bolo 5 copos sem fubá?
Sim, o fubá pode ser substituído por farinha de trigo integral ou aveia para uma versão diferente e mais saudável, mas ele ajuda a dar uma textura especial ao bolo.
3. Quanto tempo dura o bolo 5 copos depois de assado?
Conservado em pote fechado ou filme plástico, o bolo dura até 3 dias em temperatura ambiente e até 5 dias na geladeira, mantendo a maciez.