Receita de Bolo Brevidade Sem Glúten Macio: Fácil e Delicioso

O Bolo Brevidade Sem Glúten Macio é uma opção leve, saborosa e perfeita para quem busca uma sobremesa sem glúten, ideal para dietas restritivas e quem deseja um bolo fofinho e simples de preparar. Com ingredientes básicos e técnicas simples, essa receita traz um resultado incrível para o seu café ou lanche.

Ingredientes do Bolo Brevidade Sem Glúten

• 3 claras (110 g)
• 3 gemas (60 g)
• ½ xícara (chá) de açúcar (92 g)
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• ¼ colher (chá) de raspas de limão (ou raspas de meio limão)
• 1 xícara (chá) de amido de milho (100 g)

Modo de Preparo

1. Bata as claras até atingir o ponto de neve firme.
2. Acrescente as gemas e bata novamente até incorporar.
3. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até a mistura ficar homogênea e cremosa. Continue batendo por mais 5 minutos para garantir leveza.
4. Transfira a massa para uma tigela e misture delicadamente as raspas de limão e a essência de baunilha.
5. Peneire o amido de milho e incorpore-o lentamente à massa, mexendo com cuidado em movimentos de baixo para cima para não perder o ar da mistura.
6. Unte uma forma com manteiga e enfarinhe com amido de milho. Despeje a massa na forma.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 170°C por aproximadamente 25 a 30 minutos. O tempo pode variar conforme o forno. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
8. Retire do forno e desenforme ainda morno. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

Tabela Nutricional por Porção (1 fatia – aproximadamente 80g)

Calorias: 150 kcal
Carboidratos: 30 g
Proteínas: 4 g
Gorduras Totais: 1,5 g
Gorduras Saturadas: 0,5 g
Fibra Alimentar: 0,5 g
Açúcares: 18 g
Sódio: 15 mg

Conclusão

Esta receita de Bolo Brevidade Sem Glúten Macio é uma excelente escolha para quem busca um bolo leve, macio e sem glúten, ideal para todas as ocasiões. Fácil de preparar e com ingredientes simples, ela pode ser incorporada ao seu cardápio diário ou para eventos especiais, conquistando o paladar de quem precisa evitar o glúten.

FAQ: Como ganhar dinheiro com o Bolo Brevidade Sem Glúten

1. Como posso ganhar dinheiro vendendo esse bolo?
Você pode produzir o Bolo Brevidade em casa e vendê-lo para amigos, familiares, em feiras locais, ou até mesmo em plataformas digitais. Ofereça uma opção sem glúten para atrair um público crescente que busca alimentação saudável.

2. Posso criar um negócio de revenda de bolos sem glúten?
Sim! Comprar bolos prontos ou sob encomenda de pequenos produtores e revendê-los em eventos, mercados e redes sociais pode ser uma ótima forma de lucro, especialmente se agregar receitas diferenciadas e divulgar os benefícios do bolo sem glúten.

3. Como divulgar esse produto para aumentar as vendas?
Utilize redes sociais para mostrar fotos, vídeos do preparo, depoimentos de clientes e dicas sobre alimentação sem glúten. Participar de grupos de alimentação saudável e investir em anúncios segmentados também ajuda a alcançar mais clientes interessados.