Doces e Sobremesas
Geleia d’Água com Tang (Doce de Bar) – Receita Fácil e Rápida
A geleia d’água com Tang, também conhecida como doce de bar, é uma sobremesa tradicional simples de fazer, perfeita para quem busca um doce prático e saboroso. Utilizando ingredientes acessíveis como amido de milho, suco Tang e açúcar, essa receita conquista pela textura firme e sabor refrescante. Aprenda agora como preparar essa deliciosa geleia d’água com Tang em poucos passos.
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
- 1 envelope de suco Tang (ou similar, sabor a gosto)
- 1 xícara (chá) de açúcar (ajuste conforme o sabor do suco)
Modo de Preparo
- Dissolva os ingredientes: Em uma panela, dissolva o amido de milho na água fria até ficar homogêneo.
- Adicione o suco e o açúcar: Acrescente o suco Tang e o açúcar, mexendo bem para misturar.
- Cozinhe até engrossar: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo, formando uma massa brilhante e firme.
- Modele o doce: Despeje a massa em uma forma untada com óleo e alise com uma colher ou espátula.
- Refrigere: Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Sirva: Corte em pedaços grandes e, se desejar, passe-os no açúcar cristal para um toque extra de sabor.
Tabela Nutricional – Geleia d’Água com Tang (Doce de Bar)
| Nutriente | Quantidade por porção (50g) | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 80 kcal | 4% |
| Carboidratos | 20 g | 7% |
| Açúcares | 15 g | – |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
*Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias.
Conclusão
A geleia d’água com Tang é uma receita prática, econômica e deliciosa para quem quer um doce tradicional e fácil de preparar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar uma sobremesa com textura única e sabor refrescante que agrada a todos. Aposte nessa receita para sobremesas rápidas, festas e lanches caseiros.
FAQ – Perguntas Frequentes sobre Geleia d’Água com Tang
1. Qual o melhor sabor de suco Tang para fazer a geleia d’água?
Os sabores mais populares são laranja, morango e maracujá, mas você pode usar qualquer sabor de suco Tang que preferir, ajustando a quantidade de açúcar conforme o gosto.
2. Posso substituir o amido de milho por outro ingrediente?
O amido de milho é essencial para a textura firme da geleia. Substituir por outro tipo de espessante pode alterar o resultado final.
3. Quanto tempo dura a geleia d’água com Tang na geladeira?
Armazenada em recipiente fechado, a geleia pode durar até 5 dias na geladeira, mantendo sabor e textura.