Doces e Sobremesas
Sobremesa de Páscoa: Receita Fácil, Rápida e Deliciosa para Sua Celebração
Nada melhor do que preparar uma sobremesa de Páscoa simples, prática e cheia de sabor para compartilhar com a família. Essa receita especial, inspirada no diário da minha avó mineira, é uma tradição que traz lembranças gostosas e um toque caseiro único. Com ingredientes econômicos e um preparo rápido no liquidificador, você terá uma sobremesa irresistível pronta em poucos minutos.
Ingredientes para a Sobremesa de Páscoa
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
Para a ganache:
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 g de chocolate meio amargo em barra
Modo de Preparo da Sobremesa de Páscoa
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por no máximo 2 minutos até obter um mousse homogêneo.
- Prove e ajuste o sabor, adicionando mais suco de maracujá se preferir um toque mais azedinho. Reserve.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture ao creme de leite, mexendo até formar uma ganache lisa e uniforme.
- Despeje o mousse em uma vasilha e cubra com a ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos uma hora para firmar.
Pronto! Sua sobremesa de Páscoa está preparada para encantar todos à mesa com uma textura cremosa e sabor marcante.
Dicas para Tornar a Sobremesa de Páscoa Mais Saudável e Nutritiva
Quer uma versão mais saudável dessa sobremesa clássica? Veja algumas substituições simples:
- Use creme de leite light ou versões vegetais, como creme de leite de coco.
- Opte por chocolate meio amargo com maior percentual de cacau, que contém menos açúcar.
- Substitua o leite condensado tradicional por leite condensado caseiro com adoçantes naturais, como mel ou açúcar mascavo.
- Adicione frutas frescas na cobertura para aumentar o valor nutritivo e o frescor da sobremesa.
Com essas pequenas mudanças, você mantém o sabor irresistível e deixa sua sobremesa de Páscoa mais leve e nutritiva.
Tabela Nutricional da Sobremesa de Páscoa (por porção média)
| Componente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 38 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Gorduras saturadas | 7 g |
| Fibras | 1 g |
| Açúcares | 30 g |
| Sódio | 85 mg |
Conclusão
Esta receita de sobremesa de Páscoa é a escolha perfeita para quem busca um doce prático, delicioso e que une tradição com facilidade no preparo. Ao seguir o passo a passo e considerar as dicas para uma versão mais saudável, você garante uma sobremesa que vai conquistar toda a família e amigos nesta data especial.
FAQ – Sobremesa de Páscoa
1. Quanto tempo leva para preparar a sobremesa de Páscoa?
O preparo é rápido, cerca de 2 minutos no liquidificador para o mousse, mais 1 hora de geladeira para firmar.
2. Posso substituir o chocolate meio amargo por outro tipo?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou branco, mas o sabor e a textura podem variar.
3. Como deixar a sobremesa de Páscoa menos doce?
Ajuste a quantidade de suco de maracujá, adicionando mais para equilibrar a doçura, ou escolha versões light dos ingredientes.