Doces e Sobremesas
Sobremesa de Frutas para o Natal: Receita Refrescante e Saborosa para Encantar na Ceia
Se você está procurando uma sobremesa de frutas para o Natal que seja leve, deliciosa e que conquiste todos à mesa, essa receita tradicional da roça é perfeita para celebrar a data com sabor e carinho. Inspirada nas receitas clássicas de família, essa delícia leva frutas frescas, creme suave e uma crocância irresistível de castanha de caju. Tudo com ingredientes simples, fáceis de encontrar e que proporcionam uma explosão de sabores.
Essa sobremesa faz sucesso absoluto nas festas de fim de ano, especialmente pela combinação de manga, uva e morango com um creme equilibrado e levemente cítrico. Pode ser preparada com antecedência e servida bem gelada, o que a torna ainda mais prática para os dias corridos da véspera de Natal.
Ingredientes da Sobremesa de Frutas para o Natal
- 2 mangas maduras cortadas em cubinhos
- 1 bandeja de uvas verdes inteiras
- 350 g de morangos picados
- 100 ml de suco de limão fresco
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 150 g de cream cheese
- Castanha de caju triturada a gosto
- Frutas a gosto para decorar (manga, morango, uva)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e o suco de limão. Bata por cerca de 1 minuto até formar um creme leve e aerado.
- Em uma travessa de vidro, monte camadas alternadas de morango, uva e manga em cubos.
- Cubra com uma porção do creme batido e polvilhe castanha de caju.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Decore com frutas frescas e mais castanhas de caju por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Sirva gelado.
Tabela Nutricional Estimada por Porção (100g)
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 21 g |
| Proteínas | 2,3 g |
| Gorduras Totais | 7,5 g |
| Gorduras Saturadas | 4,1 g |
| Fibras Alimentares | 1,8 g |
| Açúcares | 17 g |
| Sódio | 45 mg |
| Cálcio | 48 mg |
| Vitamina C | 18 mg |
Conclusão
Essa sobremesa de frutas para o Natal combina o frescor das frutas com um creme suave, sendo perfeita para equilibrar os pratos mais pesados da ceia. Além de linda e colorida, é prática, refrescante e agrada desde crianças até os convidados mais exigentes. Prepare com antecedência, sirva gelada e surpreenda todos à mesa com uma receita que é puro carinho em forma de sabor.
FAQ – Sobremesa de Frutas para o Natal
1. Qual a melhor fruta para sobremesa de Natal?
Manga, morango, uvas, abacaxi e pêssego são ótimas opções para sobremesas natalinas. Elas combinam bem com cremes, chantilly e iogurtes, além de trazerem frescor e cor à ceia.
2. Como deixar a sobremesa de frutas mais saudável?
Substitua o leite condensado por iogurte natural, utilize creme de leite light ou de soja, e adoce com mel ou xilitol. Acrescentar sementes como chia ou granola também ajuda a aumentar o valor nutricional.
3. Posso preparar a sobremesa de frutas com antecedência?
Sim! Essa sobremesa pode ser feita na véspera e mantida na geladeira até o momento de servir. Assim, o sabor das frutas se intensifica e o creme firma melhor, resultando em uma textura ainda mais agradável.
Se quiser que eu adapte essa receita para uma versão totalmente saudável com sugestões de substituições, posso fazer isso também! Deseja?