Transformar uma receita tradicional em uma versão saudável é mais fácil do que parece. Aqui estão algumas substituições simples que podem aumentar o valor nutricional da sua sobremesa:

• • Farinha: Substitua a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Elas são mais ricas em fibras e nutrientes.
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• • Leite: Troque o leite integral por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite desnatado tem menos gordura e calorias, enquanto o leite de amêndoa é uma ótima opção sem lactose.
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• • Açúcar: Utilize adoçantes naturais como mel ou açúcar mascavo em vez de açúcar refinado. Eles têm mais nutrientes e um índice glicêmico mais baixo.
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• • Óleos e Gorduras: Substitua o óleo ou manteiga por óleo de coco ou azeite de oliva, que são mais saudáveis e contêm gorduras boas.
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• Farinha Sem Glúten: Para uma versão sem glúten, use farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico.