Saladas
Receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar

Descubra a receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar
Conheça esta incrível receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar, diretamente dos segredos culinários de uma avó mineira apaixonada pela arte da cozinha. Simples, econômica e irresistivelmente saborosa, esta salada é um verdadeiro tesouro gastronômico que merece ser compartilhado.
Preparada com ingredientes frescos e um toque de tradição, esta receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar promete conquistar o seu paladar. Adaptada com pequenos ajustes para garantir ainda mais sabor, é uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer à mesa.
Ingredientes:
- ½ repolho picado
- ½ pimentão amarelo
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão vermelho
- 1 cebola
- 10 dentes de alho
- Cheiro verde a gosto
- 1 limão
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de vinagre
- Azeite a gosto
- 1 colher de sopa de lemon pepper
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Pimenta em conserva (opcional)
- Água (quantidade suficiente)
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, doure o alho laminado no azeite. Adicione as rodelas de cebola e refogue por mais um minuto.
- Em uma travessa, misture o repolho e os pimentões cortados em tiras.
- Acrescente o refogado de alho e cebola, tempere com lemon pepper, páprica picante, sal e açúcar.
- Adicione o cheiro verde picado e misture bem.
- Transfira a salada para um pote com tampa, adicionando pimenta em conserva e água até a metade do pote.
- Esprema o suco de limão, adicione o vinagre e 50ml de azeite.
- Tampe bem e leve à geladeira até a hora de servir.
Perfeita para ser preparada com antecedência e ideal para quem busca praticidade na alimentação saudável, esta Salada para guardar a semana toda sem murchar certamente se tornará uma favorita na sua rotina. Experimente e surpreenda-se com cada garfada!
Tabela Nutricional (porção de 100g)
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 75 kcal |
Carboidratos | 6g |
Proteínas | 2g |
Gorduras totais | 5g |
Gorduras saturadas | 1g |
Gorduras trans | 0g |
Fibra alimentar | 3g |
Sódio | 200mg |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.