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Saladas

Receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar

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Descubra a receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar

Conheça esta incrível receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar, diretamente dos segredos culinários de uma avó mineira apaixonada pela arte da cozinha. Simples, econômica e irresistivelmente saborosa, esta salada é um verdadeiro tesouro gastronômico que merece ser compartilhado.

Preparada com ingredientes frescos e um toque de tradição, esta receita de Salada para guardar a semana toda sem murchar promete conquistar o seu paladar. Adaptada com pequenos ajustes para garantir ainda mais sabor, é uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer à mesa.

Ingredientes:

  • ½ repolho picado
  • ½ pimentão amarelo
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 10 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 limão
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de vinagre
  • Azeite a gosto
  • 1 colher de sopa de lemon pepper
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • Pimenta em conserva (opcional)
  • Água (quantidade suficiente)

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira, doure o alho laminado no azeite. Adicione as rodelas de cebola e refogue por mais um minuto.
  2. Em uma travessa, misture o repolho e os pimentões cortados em tiras.
  3. Acrescente o refogado de alho e cebola, tempere com lemon pepper, páprica picante, sal e açúcar.
  4. Adicione o cheiro verde picado e misture bem.
  5. Transfira a salada para um pote com tampa, adicionando pimenta em conserva e água até a metade do pote.
  6. Esprema o suco de limão, adicione o vinagre e 50ml de azeite.
  7. Tampe bem e leve à geladeira até a hora de servir.

Perfeita para ser preparada com antecedência e ideal para quem busca praticidade na alimentação saudável, esta Salada para guardar a semana toda sem murchar certamente se tornará uma favorita na sua rotina. Experimente e surpreenda-se com cada garfada!

Tabela Nutricional (porção de 100g)

NutrienteQuantidade
Calorias75 kcal
Carboidratos6g
Proteínas2g
Gorduras totais5g
Gorduras saturadas1g
Gorduras trans0g
Fibra alimentar3g
Sódio200mg

Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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