Massas
Receita de Macarrão Cremoso com Linguiça
O macarrão cremoso com linguiça é uma opção deliciosa e prática para o seu dia a dia. Preparado em uma única panela, ele combina um molho cremoso e temperado com linguiça toscana dourada, resultando em um prato perfeito para almoços e jantares em família.
Ingredientes Necessários
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 500 g de linguiça toscana
- 2 tomates médios picados
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 250 g de macarrão de sua escolha
- Água o suficiente para cozinhar o macarrão
- 200 g de creme de leite
- Pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal e salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a linguiça toscana sem pele, esmiúce-a com uma espátula e frite até dourar.
- Acrescente os tomates picados e deixe refogar até desmanchar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta calabresa.
- Junte o molho de tomate e o macarrão, adicionando água suficiente para cobrir os ingredientes. Cozinhe conforme o tempo indicado na embalagem do macarrão.
- Após o cozimento, incorpore o creme de leite e finalize com salsinha.
- Sirva e aproveite essa maravilha de macarrão cremoso com linguiça.
Dicas para um Macarrão Cremoso com Linguiça ainda Melhor
- Utilize ingredientes frescos para realçar o sabor do prato.
- Ajuste os temperos ao seu gosto, experimentando diferentes ervas e especiarias.
- Para uma versão mais saudável, substitua a linguiça toscana por uma opção de menor gordura e use creme de leite light.
Tabela Nutricional do Macarrão Cremoso com Linguiça
| Nutriente | Quantidade por Porção (1 prato) |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras Totais | 18 g |
| Gorduras Saturadas | 6 g |
| Fibras | 3 g |
| Sódio | 500 mg |
| Açúcares | 4 g |
| Vitamina A | 10% VD |
| Vitamina C | 15% VD |
| Cálcio | 6% VD |
| Ferro | 8% VD |
Transforme sua Receita em uma Opção Saudável
- Substitua a farinha branca por farinha de trigo integral para aumentar o teor de fibras.
- Troque o leite integral por leite desnatado ou leite de amêndoa.
- Utilize adoçantes naturais como mel ou açúcar mascavo em vez de açúcar refinado.
- Prefira óleo de coco ou azeite de oliva em vez de óleo comum ou manteiga.
- Adicione mais vegetais e frutas à sua receita para torná-la mais nutritiva.
Fazer pequenas mudanças pode tornar suas refeições mais saudáveis sem comprometer o sabor. Experimente essas dicas e desfrute de um macarrão cremoso com linguiça ainda mais saboroso e nutritivo!