Receitas Caseiras
Receita de Bolinhas de Natal Irresistíveis: Sucesso Garantido na Sua Festa
Se você quer surpreender seus convidados com uma receita simples e deliciosa, essas bolinhas de Natal são a escolha perfeita. Com uma textura leve, macia e um sabor incrível, elas fazem sucesso em qualquer comemoração. Ideais para servir puras ou acompanhadas de Nutella, essas bolinhas são garantia de elogios na sua ceia.
Ingredientes para as Bolinhas de Natal
- 70 g de leite
- 12 g de açúcar
- 1 g de sal
- 40 g de manteiga sem sal
- 45 g de farinha de trigo
- 1 ovo
Como Preparar as Bolinhas de Natal
1. Prepare a Massa:
Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o sal, mexendo até dissolver bem. Acrescente a manteiga e aqueça em fogo médio-baixo até derreter completamente. Assim que iniciar a fervura, desligue o fogo. Adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture vigorosamente até formar uma pasta lisa e amarela, sem grumos.
2. Incorpore o Ovo:
Transfira a massa para uma tigela grande, espalhando-a para que esfrie levemente. Bata o ovo separadamente, adicione metade à massa e misture bem. Em seguida, adicione o restante do ovo, mexendo até que a massa fique totalmente homogênea.
3. Modele as Bolinhas:
Com o auxílio de um saco de confeitar, forme pequenas bolinhas sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Umedeça os dedos em água para alisar eventuais pontinhas.
4. Asse as Bolinhas:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse as bolinhas por 10 minutos, depois reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 10 minutos, até que fiquem levemente douradas.
5. Finalize e Sirva:
Essas bolinhas de Natal ficam incríveis puras, mas também podem ser mergulhadas em Nutella para um sabor ainda mais especial.
Tabela Nutricional das Bolinhas de Natal (Porção de 30g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras totais | 6 g |
| Gorduras saturadas | 3 g |
| Fibra alimentar | 0,4 g |
| Sódio | 45 mg |
Conclusão
As bolinhas de Natal são a receita perfeita para encantar suas visitas com muito sabor e simplicidade. Fáceis de preparar, elas combinam com qualquer ocasião e são irresistíveis, especialmente quando servidas com Nutella. Aposte nessa delícia e torne suas festas ainda mais especiais!