Receita de Arroz Doce Cremoso de Restaurante

Arroz doce cremoso de restaurante é uma sobremesa brasileira clássica, especialmente popular durante as festas juninas, mas apreciada o ano inteiro. Este prato irresistível é simples de preparar e garante um resultado delicioso. Siga este passo a passo e surpreenda-se com o sabor incrível!

Ingredientes Necessários:

• 1 caixinha de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• ½ colher (sopa) de manteiga com sal
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparar o Leite Condensado com Gema: Em uma tigela, misture bem o leite condensado com a gema e reserve.
2. Cozinhar o Arroz: Em uma panela, coloque a água e o arroz. Leve ao fogo médio até a água secar completamente.
3. Adicionar o Leite: Acrescente o leite ao arroz, misture bem e deixe ferver em fogo baixo.
4. Incorporar a Manteiga: Adicione a manteiga com sal e deixe ferver por 2-3 minutos.
5. Misturar o Leite Condensado com Gema: Acrescente a mistura de leite condensado e gema à panela, mexendo constantemente por mais 5 minutos até engrossar levemente.
6. Adicionar o Creme de Leite: Incorpore o creme de leite e mexa bem para homogeneizar.
7. Finalizar e Servir: Despeje o arroz doce em uma travessa ou distribua em taças individuais. Polvilhe canela em pó a gosto e sirva bem quentinho.

Dicas de Cozinha:

• Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
• Se preferir um arroz doce mais doce, aumente a quantidade de leite condensado.
• Para uma versão mais sofisticada, sirva com frutas frescas ou uma calda de caramelo.

Tabela Nutricional (por porção):

Prepare esta deliciosa receita de arroz doce cremoso de restaurante e transforme qualquer refeição em um evento especial. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você garantirá um prato irresistível que todos vão adorar.