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Doces e Sobremesas

Pudim de Maizena Sem Forno: Delicioso e Econômico

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Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e prática, o pudim de maizena sem forno é a escolha perfeita. Este pudim é fácil de fazer, não utiliza ovos nem gelatina, e seu sabor incrível vai conquistar a todos. Além disso, você pode personalizar a receita conforme seu gosto, seja adicionando mais açúcar ou um toque de limão para um sabor mais azedinho.

Ingredientes do Pudim de Maizena Sem Forno

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 800ml de leite
  • 6 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
  • 1 colher de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes para a Calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

*Medida da forma: 20x8cm

Modo de Preparo

Para preparar este delicioso pudim de maizena sem forno, comece dissolvendo a maisena em um pouco de leite frio. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite restante. Adicione a maisena dissolvida e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Acrescente a essência de baunilha, se desejar.

Para a calda, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver. Despeje a calda em uma forma de 20x8cm e, em seguida, acrescente a mistura do pudim.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. Desenforme e sirva.

Tabela Nutricional

ComponenteQuantidade por porção
Calorias250 kcal
Carboidratos35 g
Proteínas6 g
Gorduras Totais10 g
Gorduras Saturadas5 g
Fibra Alimentar0 g
Sódio80 mg

Dicas e Variedades

O pudim de maizena sem forno pode ser adaptado de diversas maneiras. Experimente adicionar frutas frescas, como morangos ou kiwis, para um toque especial. Se preferir uma sobremesa ainda mais doce, aumente a quantidade de açúcar.

Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou uma sobremesa rápida para o dia a dia. Aproveite e surpreenda seus convidados com este pudim de maizena sem forno, delicioso e econômico!


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