Pudim de Maisena Fácil: Sobremesa Cremosa Sem Forno

Se você busca uma sobremesa prática, deliciosa e sem complicação, o pudim de maisena é a escolha perfeita. Essa receita irresistível não leva ovos e dispensa o uso do forno, garantindo um preparo rápido e um resultado incrivelmente cremoso. Com ingredientes simples, você surpreenderá a família com um doce que derrete na boca. Aprenda o passo a passo e prepare hoje mesmo esse pudim de maisena que promete conquistar a todos!

Como Fazer Pudim de Maisena

O preparo do pudim de maisena é simples e rápido. Primeiro, caramelizamos a forma e reservamos. Em seguida, levamos ao fogo todos os ingredientes do pudim, misturando bem até obter um creme espesso e homogêneo. Depois, despejamos a mistura na forma caramelizada e levamos à geladeira por, no mínimo, 3 horas. Após esse tempo, basta desenformar e servir essa sobremesa incrivelmente saborosa e refrescante!

Ingredientes do Pudim de Maisena

Para o Pudim:

• 6 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 800 ml de leite integral
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixinha de creme de leite

Para a Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Preparo da Calda:

1. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter completamente e formar uma calda dourada.
2. Acrescente a água aos poucos, mexendo com cuidado para dissolver os torrões de açúcar.
3. Cozinhe até obter um caramelo brilhante e homogêneo.
4. Espalhe a calda no fundo e laterais de uma forma de buraco central (20 cm de diâmetro) e reserve.

Preparo do Pudim:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver completamente.
2. Acrescente o leite, a essência de baunilha e o creme de leite, mexendo bem.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
4. Cozinhe por mais 2 minutos após engrossar e retire do fogo.
5. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
6. Após o tempo de resfriamento, desenforme e sirva essa delícia geladinha!

Tabela Nutricional do Pudim de Maisena (Porção de 100g)

Aproveite essa receita fácil e irresistível e compartilhe com quem ama uma sobremesa caseira e prática!

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