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Pão Low Carb: Receita Sem Carboidratos, Rápida, Fácil e Saborosa
Quer uma alternativa deliciosa, saudável e sem carboidratos para o seu dia a dia? Este pão low carb é perfeito para quem busca emagrecer ou controlar a ingestão de carboidratos, sem abrir mão do sabor. Feito com ingredientes simples e nutritivos como farinha de amêndoas, ovos e queijo, ele é uma excelente opção para cafés da manhã, lanches ou acompanhamento nas refeições principais.
Ingredientes da Receita:
- 2 ovos
- ½ xícara de farinha low carb (como a farinha de amêndoas)
- 3 dentes de alho fritos no azeite
- 5 fatias de queijo mussarela picadas
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
- Azeite para untar
Modo de Preparo:
1. Preparo da Massa:
Em uma tigela, bata bem os ovos até que fiquem homogêneos. Adicione a farinha de amêndoas e misture até incorporar totalmente. Em seguida, junte o alho frito no azeite e as fatias de queijo mussarela picadas. Tempere com sal e orégano.
2. Montagem:
Unte um refratário com azeite e despeje a massa, nivelando com uma espátula. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima para criar uma cobertura crocante e irresistível.
3. Assamento:
Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse por 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente. O resultado será um pão leve, saboroso e sem farinha tradicional.
Tabela Nutricional (por porção)
| Componente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 190 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras totais | 15 g |
| Gorduras saturadas | 5 g |
| Carboidratos | 1,5 g |
| Fibras alimentares | 1 g |
| Açúcares | 0 g |
| Sódio | 220 mg |
| Cálcio | 180 mg |
Conclusão
Este pão low carb é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação com menos carboidratos, mantendo sabor, praticidade e saciedade. Com poucos ingredientes, preparo rápido e textura deliciosa, ele se torna um aliado na sua rotina saudável.
FAQ – Perguntas Frequentes sobre Pão Low Carb
1. Pão low carb engorda?
Não, o pão low carb é feito com farinhas e ingredientes que possuem baixo índice glicêmico, contribuindo para maior saciedade e controle do peso, desde que consumido com moderação.
2. Qual a melhor farinha para fazer pão low carb?
A farinha de amêndoas é uma das melhores opções por ser rica em proteínas, gorduras boas e conter pouquíssimos carboidratos. Outras opções incluem farinha de coco e farinha de linhaça.
3. O pão low carb pode ser consumido todos os dias?
Sim, desde que incluído em uma alimentação equilibrada, o pão low carb pode ser consumido diariamente, oferecendo nutrientes e energia sem comprometer a dieta.