Petiscos
Palitinhos de Sequilhos Deliciosos: Receita Crocante e Irresistível
Se você busca uma opção caseira, fácil e saborosa para acompanhar o café da tarde, os Palitinhos de Sequilhos Deliciosos são a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita encanta por sua textura macia e sabor suave, além de ser ideal para servir em reuniões ou até presentear.
Ingredientes
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 gema
- 50g de açúcar refinado
- 200g de farinha de trigo (menos 1 colher de sopa)
Modo de Preparo
- Separe os 200g de farinha de trigo e retire 1 colher de sopa. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e a gema até formar um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa lisa, macia e que não grude nos dedos.
- Unte duas ou três assadeiras com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Modele a massa em palitinhos finos do tamanho desejado e disponha nas assadeiras, mantendo espaço entre eles.
- Asse por 12 a 15 minutos ou até que comecem a dourar levemente nas extremidades.
- Retire do forno e, ainda mornos, passe os palitinhos no açúcar refinado.
- Deixe esfriar completamente antes de armazenar em pote bem vedado.
Tabela Nutricional – Palitinhos de Sequilhos Deliciosos
Porção: 4 unidades (cerca de 30g)
| Componente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Valor energético | 145 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Gorduras totais | 7,2 g |
| Gorduras saturadas | 4,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Fibra alimentar | 0,6 g |
| Sódio | 15 mg |
Conclusão
Os Palitinhos de Sequilhos Deliciosos são perfeitos para quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com textura amanteigada e toque adocicado na medida certa, eles são ideais para qualquer ocasião, seja para consumo próprio ou para surpreender visitas. Prepare essa delícia em casa e aproveite cada mordida!
FAQ – Palitinhos de Sequilhos Deliciosos
1. Posso substituir a manteiga por margarina na receita de palitinhos de sequilhos?
Sim, é possível substituir a manteiga por margarina, mas o sabor e a textura podem ficar menos intensos. Para manter o resultado mais próximo do original, utilize margarina com alto teor de lipídios (mínimo 80%).
2. Por quanto tempo os palitinhos de sequilhos deliciosos duram armazenados?
Se armazenados em um pote bem vedado, os sequilhos duram até 7 dias fora da geladeira, em local seco e fresco.
3. É possível congelar os palitinhos de sequilhos antes ou depois de assar?
Sim. Você pode congelar os palitinhos já moldados (crus) em bandejas, e depois armazená-los em sacos próprios. Para assar, leve diretamente ao forno sem descongelar. Após assados, o congelamento não é recomendado, pois altera a textura crocante.