Omelete de forno

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Você já fez algum omelete de forno na sua vida?

Se não, você não sabe o que está perdendo, porque alguns são realmente divinos, ainda mais quando são saudáveis e conseguem nos manter dentro da dieta que estabelecemos, tornando-se um item valioso para adicionarmos ao nosso dia a dia, o que facilita bastante a nossa vida.

No entanto, antes de mais nada é fundamental que você retire da sua cabeça algumas desinformações a respeito do consumo regular do ovo, afinal:

Segundo pesquisas recentes o ovo é um dos alimentos mais completos! Rico em diferentes nutrientes.

Diferente do que muitos dizem por ai, o ovo não é um vilão de colesterol, pois ele ajuda na formação do bom colesterol (o colesterol HDL), que na realidade é quem promove a limpeza do colesterol ruim LDL.

Vale dizer ainda que o omelete é uma excelente fonte de vitamina D, aminoácidos muito importantes para o organismo e rico em proteína e colina.

Portanto, agora que você já deixou para trás esses preconceitos do passado, invista na sua saúde, introduza sabor a sua vida e consuma mais ovos diariamente, em especial o maravilhoso omelete de forno que apresentaremos aqui.

Ingredientes necessários do omelete de forno

Note que existem várias receitas de omelete de forno, uma mais gostosa que a outra, no entanto, é importante que se mantenha numa dieta saudável, portanto, que tal aprendermos um clássico?

O omelete de forno light de peito de peru?

Tome nota!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de aveia em flocos.
  • 4 colheres de sopa de leite desnatado (pode ser da marca de sua preferência).
  • Sal marinho a gosto.
  • 1 ovo grande (nessa receita damos preferência pelo ovo vermelho caipira).
  • 2 fatias de peito de peru light (ou sem capa) fatiados.
  • 2 colheres de sopa de tomates picados.
  • 2 colheres de sopa de cebola picada.
  • 2 colheres de sopa de cenoura bem raladinha temperadas no azeite extravirgem.
  • 2 colheres de sopa de requeijão light.
  • 2 colheres de sopa de queijo minas bem amassado.

Modo de fazer

  1. No liquidificador coloque o leite, a aveia e o sal até que fique uma mistura bastante consistente.
  2. Em seguida, junte os demais ingredientes – sem bater – apenas utilize uma colher para misturar suavemente toda a mistura. Deixe repousar por dois minutos pelo menos!
  3. Passado esse tempo, ligue o liquidificador novamente e observe a mistura. Pare quando notar que o conteúdo virou uma espécie de creme.
  4. Na sequência, coloque a mistura numa assadeira antiaderente e leve ao forno preaquecido por vinte minutos (em temperatura média).
  5. Contudo, como é um preparo muito rápido e delicado, aconselhamos que fique ali tomando conta do omelete, afinal cada forno parece possuir uma potência diferente! Dessa forma, assim que ele esteja consistente e com aquele ar de tostadinho, você já pode desligar e retirar seu omelete do forno.

Muito prática essa receita de omelete de forno light de peito de peru, não?

Fica uma delícia e muito fácil de ser feito!

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