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Doces e Sobremesas

O BOLO DE CENOURA FIT mais incrível que existe

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O bolo de cenoura é uma excelente escolha para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, principalmente quando ele é preparado com ingredientes saudáveis.

A cenoura, por exemplo, é rica em fibras, potássio e vitamina C e A e, quando acompanhada de componentes como o óleo de coco e a farinha de aveia, aumenta a absorção de nutrientes e ajuda a manter a saciedade.

Ingrediente 🥕🥕🥕🥕

  • 2 cenouras cruas raladas
  • 5 ovos
  • 4 colheres de óleo de coco (ou outro)
  • 1/2 xícara açúcar demerara (ou outro)
  • 2 xícara aveia
  • 1 colher fermento em pó

Modo de preparo:

Liquidifique bem a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar, bem bater bem até virar um líquido tipo suco, vá colocando a aveia as poucos e batendo, deixando liquidificar bem até ficar uma massa líquida e homogênea, e por último o fermento!!

Assar forma untada,forno pré aquecido 210 graus de 30 a 35 min!!

Ingredientes da cobertura 🍫🍫🍫

  • 2 xícara de leite
  • 1 colher manteiga
  • 1 colher cacau em pó
  • 1 colher açúcar demerara (ou outro)

Modo de preparo:

Em uma panelinha ou canecão deixe ferver tudo até engrossar e ficar em ponto de cobertura!! Só isso 😉

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