Doces e Sobremesas
O BOLO DE CENOURA FIT mais incrível que existe

O bolo de cenoura é uma excelente escolha para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, principalmente quando ele é preparado com ingredientes saudáveis.
A cenoura, por exemplo, é rica em fibras, potássio e vitamina C e A e, quando acompanhada de componentes como o óleo de coco e a farinha de aveia, aumenta a absorção de nutrientes e ajuda a manter a saciedade.
Ingrediente 



- 2 cenouras cruas raladas
- 5 ovos
- 4 colheres de óleo de coco (ou outro)
- 1/2 xícara açúcar demerara (ou outro)
- 2 xícara aveia
- 1 colher fermento em pó
Modo de preparo:
Liquidifique bem a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar, bem bater bem até virar um líquido tipo suco, vá colocando a aveia as poucos e batendo, deixando liquidificar bem até ficar uma massa líquida e homogênea, e por último o fermento!!
Assar forma untada,forno pré aquecido 210 graus de 30 a 35 min!!
Ingredientes da cobertura 


- 2 xícara de leite
- 1 colher manteiga
- 1 colher cacau em pó
- 1 colher açúcar demerara (ou outro)
Modo de preparo:
Em uma panelinha ou canecão deixe ferver tudo até engrossar e ficar em ponto de cobertura!! Só isso