Mousse de Maracujá Muito Cremosa: uma sobremesa irresistível e refrescante

Prepare essa deliciosa mousse de maracujá muito cremosa para impressionar em qualquer ocasião. A combinação do creme leve com a geleia de maracujá faz dessa sobremesa uma verdadeira tentação!

Ingredientes da Mousse de Maracujá Muito Cremosa

Para a mousse:

• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de suco concentrado de maracujá

Para a geleia de maracujá:

• Polpa de 2 maracujás com sementes
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Prepare a mousse:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata em velocidade alta por cerca de 3 minutos, até obter um creme leve e aerado.
3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione o suco concentrado de maracujá pela tampinha.
4. Continue batendo por mais 1 minuto até que fique bem firme e cremoso.
5. Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira.

Prepare a geleia de maracujá:

1. Em uma panela, adicione a polpa de maracujá, o açúcar, o amido de milho e a água.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e a geleia ficar brilhante.
3. Deixe esfriar completamente.

Finalização:

1. Com a mousse já firme, espalhe a geleia por cima.
2. Leve novamente à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Dicas de Servir:

• Para um toque especial, sirva a mousse de maracujá muito cremosa com raspas de chocolate branco ou hortelã fresca.
• Também pode ser decorada com uma camada extra de polpa de maracujá ou frutas frescas.

Rendimento e tempo de preparo

• Rendimento: Aproximadamente 6 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos (+ 2 horas de geladeira)

Conclusão

A mousse de maracujá muito cremosa é uma sobremesa refrescante e irresistível. A combinação da cremosidade da mousse com a geleia de maracujá faz dela uma opção perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião.