Bolinho de Arroz Sequinho e Fofinho: Receita Fácil para Reaproveitar Sobras

Se você tem arroz sobrando e não sabe o que fazer, essa receita de bolinho de arroz sequinho e fofinho é a solução perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse petisco crocante por fora e macio por dentro é ideal para um lanche ou acompanhamento.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido (sobras)
• 2 ovos
• ½ cebola picada
• Cheiro-verde a gosto
• 50g de queijo muçarela ralado
• ½ colher (chá) de sal
• 1 sachê de tempero para carne (opcional)
• ½ colher (chá) de fermento químico em pó
• 100g de amido de milho (ou farinha de trigo)
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos, a cebola, o cheiro-verde, a muçarela, o sal e o tempero.
2. Acrescente o fermento e o amido de milho (ou farinha de trigo), misturando bem até formar uma massa homogênea e firme.
3. Modele os bolinhos no formato desejado.
4. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
5. Retire do óleo e escorra sobre papel toalha.

Resultado:

Esses bolinhos de arroz são a melhor maneira de reaproveitar sobras de arroz com muito sabor. Sequinhos por fora e macios por dentro, eles são perfeitos para qualquer ocasião. Faça agora e surpreenda-se!

Tabela Nutricional

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